最近，天气逐渐炎热起来，夏天的氛围也是越来越浓了。与此同时，去医院就诊的痛风患者也明显多了起来——他们大多被痛风折腾得异常痛苦，走路一瘸一拐，就像脚底扎了好几根铁钉一般。为什么夏天痛风更容易发作？我们在饮食上应该注意哪些？广州中医药大学第一附属医院风湿病科徐强为你揭晓答案。
夏天痛风高发和这些因素有关
夏天是痛风患者的高发季节，主要与饮食结构和生活方式有很大关系。徐强表示，一到夏天，痛风就会成为高发疾病，主要跟这几个因素有关系：
1.体内水分流失快了
夏天天气炎热，出汗多，人体水分流失快。若此时没有及时补充水分，会使得尿量相较其他季节减少，尿酸排泄不足，从而引发痛风。
2.室内外温差变大了
夏天过于贪凉，会导致温度变化大、速度快，容易诱发痛风。这是因为吹空调的时候温度较低，而痛风患者体内的尿酸盐在温度较低的时候更容易解析出晶体，沉积在关节周围，从而诱发痛风的发作。所以，痛风患者是不建议吹空调的，如果开空调，要注意将温度控制好，不可过低，同时避免对着空调直吹。
3.天热运动量减少了
夏季天气的炎热使很多人不喜欢运动了。但是痛风患者如果不运动，健康就会受到威胁。适量的有氧运动可以帮助促进尿酸的排泄，同时减轻身体压力，并缓解痛风症状。如散步、轻松的游泳、简单的瑜伽等。
4.吃烧烤喝啤酒多了
撸串、小龙虾、啤酒，可谓是夏季“标配”。炎热的天气，一杯冰镇啤酒下肚，感觉太冰爽了。但是这样的酒精进入人体之后就会代谢产生乳酸，可抑制肾脏对尿酸的排泄，也就导致了痛风的发生。
5.吃高嘌呤食物多了
夏季的烧烤桌上，很多人喜欢吃的烤扇贝、烤虾等都属于高嘌呤食物。另外动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾类、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅等也是高嘌呤食物。
防痛风，这8种食物要忌口
痛风的“治愈”过程其实并不容易，这也是很多人认为痛风难治好的原因。但是，只要患者朋友们愿意努力控制好尿酸，并为之坚持，一定会有“回响”，因此徐强建议大家这8种食物尽量不吃。
1.海鲜和动物内脏
痛风患者平时要少吃嘌呤高的食物，如海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根及各种饮料等。
2.蚝油、海鲜酱等调味料
蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高，需留意。
3.高果糖食物
近几年流行病学研究发现，常饮含果糖饮料会增加痛风发病率。
4.咖啡和浓茶
浓茶水、咖啡等饮料可能会诱使痛风急性发作、加重痛风，痛风患者应尽量避免饮用。
5.酒类
酒精对痛风的影响是多方面的，除了啤酒含有一定量的嘌呤，酒精还会促进嘌呤吸收，即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，跟其他含嘌呤的食物一起食用也会加重痛风。
6.香菇
痛风患者可多吃新鲜蔬菜，但香菇、黄豆、扁豆、紫菜等除外，这几种在痛风急性期时要禁食。
7.粗粮
痛风患者吃主食应“多细少粗”，因为粗粮中的嘌呤含量高于细粮。常见粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等；常见细粮有精制大米、白面等。
8.豆制品
豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量比较高，也需要留意。
据健康时报
