福建省市场监督管理局2024年食品生产监督检查信息公示（2024第9号）
近期，福建省市场监督管理局组织人员，根据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规和食品安全标准，对福建康之味食品工业有限公司进行了体系检查，本次评价依据《食品生产监督检查要点表》，共检查63项，其中重点项25项，一般项38项，发现不符合项13项，其中，重点项3项，项目序号分别是3.1,4.2,6.3；一般项10项，项目序号分别是2.1,2.3,2.5,2.6,2.8,2.11,4.8,6.1,7.1,7.4。
检查结果显示，该企业生产质量管理体系运行有效性有待进一步完善，主要存在问题为厂房设备设施的维护不到位、进货及物料贮存管理不规范、生产过程质量管理制度和记录不完善，检验能力建设和实验室管理需加强等。
针对此次发现的问题，我局已督促属地监管部门跟踪落实整改，依法依规核实处置，推动企业落实食品安全主体责任。
