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广西扶绥县市场监管局开展学校及周边食品安全整治及中考考点保障工作

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中国质量新闻网讯 连日来,为切实保障中考期间广大师生饮食安全,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,广西扶绥县市场监管局在全县范围内开展学校及周边食品安全整治及考点保障工作。

迅速行动,督促学校落实主体责任。对辖区内的学校食堂进行摸底调查,并将开展全面排查整治、高度重视食品安全的工作精神传达到各学校,要求学校严格落实食品安全主体责任,严肃开展食品安全自查,及时发现和消除食品安全隐患,严厉防范食物中毒事故发生。

明确职责,制定食品安全应急预案。明确职责要求和具体的工作重点,强化日常监督管理力度,对中考就餐学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%。就中考食品安全保障拟定应急预案,做好全面应对策略,为莘莘学子放心用餐保驾护航。

惩防并举,开展校园及周边食品安全检查。扶绥县市场监管局重点对各中考就餐学校食堂及考点学校周边小餐饮、小摊贩持证情况进行检查,对经营主体的采购、储存、制作、环境、设备等各个环节进行监管,期间共检查中考就餐学校食堂16家、周边餐饮店26家,共排查隐患4处,执法人员已要求当场整改。

驻点扎营,全程保障考点用餐安全。中考期间,该局派驻执法人员到各个中考就餐点进行驻点,对学校食堂的食材检验、过程监管到食品留样等全链条进行保障,全力守护16个中考就餐点10709名学子用餐安全,截至目前,共检测食材192批次,检测结果均为合格。(刘欣)

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