转自：上观新闻
又是一年仲夏到，炎炎烈日灼人恼。这里推荐几款夏日健脾祛湿粥，经常吃一碗，湿气不在体内常停留。
材料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。
做法：将新鲜荷叶洗净，加水适量，大火煮沸后再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
功效：清暑利湿，升发清阳。
材料：藿香15克（鲜品30克），荷叶10克，粳米50克。
做法：藿香、荷叶煎煮取汁。粳米煮粥，粥熟加藿香荷叶汁，微煮即成。
功效：解暑祛湿，开胃止呕。
材料：藿香15克，薏苡仁30克，粳米100克。
做法：薏苡仁与粳米同入锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮成黏稠粥，加入藿香，继续用小火煨煮片刻即成。
功效：祛暑化湿。
材料：白扁豆60克，山药15克，粳米30克。
做法：白扁豆、山药与粳米同煮，白扁豆煮至烂熟，即得。
功效：健脾养胃，清暑止泻。
材料：绿豆80克，生甘草10克，粳米150克。
做法：将甘草布包，绿豆、粳米加适量水，慢火煮熟。
功效：清暑利湿解毒。
材料：白扁豆10克，黑豆10克，红豆10克，粳米100克，白糖适量。
做法：白扁豆、黑豆、红豆、粳米洗净，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。
功效：健脾补虚，化湿消暑。
