按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检649批次，涉及粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、冷冻饮品、速冻食品、水果制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等12大类，其中合格640批次，发现不合格9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。
本次检验项目、食品抽检合格信息、食品抽检不合格信息详见附件。
对本次公布的不合格食品，省局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
2.食品抽检合格信息
3.食品抽检不合格信息
辽宁省市场监督管理局
2024年6月11日
（此件公开发布）
【附件下载】
| 附件3 食品抽检不合格信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进/消毒）日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 沈阳市和平区莲庄快餐店 | 辽宁省沈阳市和平区五里河街19号111房间 | 油条 | / | / | 2023/10/21 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║258mg/kg║≤100mg/kg | |
| 2 | / | / | 凤城市凤凰城经济管理区金宝副食品生鲜超市状元府店 | 辽宁省丹东市凤城市凤凰城区状元府小区1号楼5-10号房 | 尖椒 | / | / | 2023/11/8 | 噻虫胺║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 3 | / | / | 铁岭经济开发区贡记老号中餐店 | 辽宁省铁岭市银州区辽海街道嘉和城小区4幢门市2 | 方盘（复用餐饮具） | / | / | 2023/10/26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.028mg/100cm²║不得检出 | |
| 4 | / | / | 抚顺市新抚区全丰源生鲜店 | 辽宁省抚顺市浑河南路中段56号楼1号万达广场负一层比优特超市内 | 紫茄子 | 计量称重 | / | 2024/2/19 | 噻虫嗪║0.69mg/kg║≤0.5mg/kg | |
| 5 | / | / | 沈阳市于洪区福鑫源包子铺 | 辽宁省沈阳市于洪区黄河北大街74甲-3号（2门） | 餐碗 | / | / | 2023/10/24 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |
| 6 | 新民市前当堡镇浩然蛋糕店 | 辽宁省沈阳市新民市前当堡镇蒲河大街 | 新民市前当堡镇浩然蛋糕店 | 辽宁省沈阳市新民市前当堡镇蒲河大街 | 老面包 | 计量称重 | / | 2024/3/18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.768g/kg║≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.88║≤1 | |
| 7 | / | / | 铁岭市银州区春河果蔬超市 | 辽宁省铁岭市银州区柴河街道北市路77-61号1-17枫情水岸61幢1-17 | 香梨 | 计量称重 | / | 2024/3/19 | 乙螨唑║0.11mg/kg║≤0.07mg/kg | |
| 8 | / | / | 沈阳市皇姑区发哥包子铺 | 沈阳市皇姑区松山路32号 | 餐盘 | / | / | 2023/10/24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.041mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |
| 9 | / | / | 铁岭县凤舞宇晨生鲜超市 | 辽宁省铁岭市新城区泰山路29（浅水湾1号凤舞居）-14号25房号至28房号 | 尖椒 | 计量称重 | / | 2024/3/20 | 噻虫胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | |
