芜湖人对吃也太讲究了非遗虾子面一口下去好有满足感
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来源: 央视财经
【#芜湖人对吃也太讲究了##非遗虾子面一口下去好有满足感#】芜湖红皮烤鸭,金黄里透着红,脆而不酥,入口即化;虾子面,被列为安徽省省级非物质文化遗产,采取宽汤窄面之法,色白、汤清、味浓,一口下去好有满足感;芜湖小笼汤包,面皮薄,富有韧劲,肉馅汤汁绵柔,鲜嫩爽口;老鸭汤泡锅巴,文火慢煲,煨出来的清汤沁人心脾,还有口感香甜的桂花糕....芜湖人对吃大有讲究,中央广播电视总台《#金牌新字号#》带您打卡舌尖上的芜湖!
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