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可生榨做饮品,和果汁一样甜!这样的南瓜你吃过吗?

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转自:上观新闻

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这些“隐藏款”农产品你见过吗?

即日起,小嘉推出“嘉乡新特产”系列

带你一起来摸底

嘉乡新奇特农产品

近日,嘉定地产南瓜陆续采摘上市,在安亭镇的蔬达蔬果专业合作社里,各种个头小巧、形状各异的南瓜挂满藤蔓,煞是可爱,其中有一种可生榨做饮品、和果汁一样甜的南瓜——珍蜜奶油南瓜,你吃过吗?

珍蜜奶油南瓜的个头大小和常见的贝贝南瓜相近,每个重1斤左右,颜色呈淡淡的奶黄色,细细一闻,还带有果香味。切开一看,果肉金黄,汁水甜蜜。

据介绍,刚摘下的珍蜜奶油南瓜甜度约为7,放置半个月后甜度可达10,甜度和成熟的脐橙差不多。除了常规吃法,它还可以去籽生榨做饮品,也可煮熟做热饮。

珍蜜奶油南瓜

据了解,大棚内共种植了翠迷你南瓜、桔迷你南瓜、珍蜜奶油南瓜、急先锋南瓜、贝贝南瓜3号5个试验品种,种子由嘉定区农技推广服务中心提供,总种植面积约3亩,亩产3000-4000斤。

急先锋南瓜和桔迷你南瓜

“目前最受市场欢迎的是贝贝南瓜3号,它的果型大小均匀好看,从坐果到采收需要35天左右。”合作社负责人常凤昌介绍,相比一般南瓜,贝贝南瓜的口感更粉糯香甜、绵密顺滑,营养价值高,老少皆宜。

贝贝南瓜3号

据了解,贝贝南瓜种植时需要深翻土地,起垄作畦,覆盖地膜并人工授粉。为了保证品质,还需要及时梳离叉枝、老叶,定期浇水施肥。“虽然种植成本较高,但销量也较好,单个重量在8两到1斤之间,每个售价5至6元。”常凤昌说。

目前,各品种南瓜均已成熟上市,预计上市时间将持续至7月中旬。

地址:联群村春雨路283号

电话:13167123358

通讯员:苏凤仪

编辑:沈悦

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