谁能想到，世预赛比完，最后火的是一家餐馆。
新加坡门将桑尼“热心”将国足送入18强，咱们的球迷发挥滴水之恩涌泉相报的优良传统，硬是把人家经营的椰浆饭餐馆，变成了新加坡旅游的热门打卡地。
该说不说，每次一有体育大赛，餐饮业就会特别红火。
看着别人运动，观众们也饿得不轻啊。
像是2018年俄罗斯世界杯期间，全中国的线下餐饮消费比2017年同期增长了21%，线下夜宵的消费增长了6%，酒吧订单量较平日上涨15%。
想必餐饮店老板们最近是要喜上眉梢了。
接下来的6到8月，欧洲杯、美洲杯、巴黎奥运会那是纷至沓来，每一个都是顶级体育赛事。
体育迷们不得连着三个月天天食指大动。
而且这些赛事举办地，基本都和中国有时差，也就意味着，相当一部分赛事应该会在中国深夜进行，特别利好夜宵商家。
赛事有了，食客们嗷嗷待哺，剩下就需要餐饮商家自己努力了。
这里鸭老师有几个歪招，不，是绝妙idea贡献给老板们参考。
第一个关键词是氛围感。
在比赛期间，商家也得主动营造出一些比赛氛围，像是推出一些观赛套餐。
小龙虾、烧烤、炸鸡还有各种爽口凉菜，加上啤酒就是经典搭配。
或者呢，给自家的商品取个有氛围感的名字，鱼虾叫“泳坛健将”，炸鸡叫“炸场高手”啥的，一看就“燃”起来了。
再者，还可以针对观众状态推出套餐，像什么“一人观赛独享餐”“同队粉丝共享餐”“对家粉丝……”，算了，对家粉丝还是不要一起吃了，怕你们打起来。
如果觉得这还不够燃，那还可以搞场外竞争。
比如把套餐和参赛队伍绑定，做个套餐打榜，哪个套餐卖的多，就说明哪个队伍人气旺。对于粉丝来说，吃没吃好不重要，不让自家队伍输掉任何一场比赛，才更重要，万一就“奶”赢了呢。
第二个关键词是同款。
像是本届巴黎奥运会的菜单早早就曝光了，店家们就可以考虑推出奥运同款。
运动员在巴黎吃到的，咱们在国内也能同步吃到，虽然看起来都是“干巴lunch”的白人饭，但好歹是奥运pro版，不比普通轻食更有噱头？
另外，还可以提前研究一下参赛选手们的饮食喜好，准备好“冠军同款”。
2021年东京奥运会时，日本的乒乓球选手水谷隼就在日本带火了咖喱饭，根据他口味制作的两种速食咖喱饭，在奥运效应的带动下迅速脱销。
第三个关键词是盲盒。
商家可以定制一些跟体育项目相关的盲盒玩偶，随餐赠送。
什么炸鸡腿赛跑啊，鱼骑自行车啊，这不妥妥拿捏年轻人的收藏癖。
实用一点的呢，也可以和运动品牌联名，点餐随机送体育器材，主打一个吃完就得练练。
最后，还要正儿八经提醒一下知识产权的问题，像是欧洲杯、奥运会这种大型体育赛事的名称、标志、标语，以及图像、视频等都有着严格的版权限制与管理，商家在使用素材时一定要避免侵权。
祝大家燃动今夏！
