炸鸡里的激素会导致儿童性早熟吗？

转自：中国食品报

【#炸鸡里的激素会导致儿童性早熟吗#？】这种说法完全是想当然。速成鸡长得快，是因为鸡种优秀，可以高效地把饲料转化为肉，在5到6周的时间里从鸡仔长到出栏。这跟激素无关，法规上也不允许在养鸡中使用任何激素。不管是鸡肉本身还是炸鸡食品，都不含有激素，也跟性早熟无关。8条食品安全相关流言戳👇