随着移动互联网的快速发展，短视频平台迅速崛起，农产品短视频直播带货逐渐崭露头角，成为农产品销售的新模式。然而，这一模式在快速发展的同时也暴露出一些问题，对消费者权益、农产品市场健康发展等产生一定影响。基于此，本文将围绕此话题展开深入研究，以为农产品短视频直播带货的可持续发展提供一些思路。
一、农产品短视频直播带货现状
（一）内容质量参差不齐
农产品短视频直播带货即通过视频直播形式展示农产品的品质和特点，吸引消费者的关注和购买。然而，当前农产品短视频直播带货内容质量参差不齐，存在很多问题。首先，部分农产品短视频直播带货内容缺乏创意和专业性，仅进行简单的产品展示和价格介绍，缺乏吸引力。一些主播对农产品的了解不够深入，无法准确传达产品的独特价值和优势，导致消费者对产品的认知停留在表面。其次，农产品短视频直播带货内容真实性难以保证。为了吸引观众和增加销量，一些主播可能会夸大产品的优点或隐瞒缺陷，这不仅损害了消费者的权益，而且影响了农产品短视频直播带货的整体信誉。最后，农产品短视频直播带货内容同质化严重。在短视频平台上，大量的农产品直播内容相似，缺乏差异化，消费者在浏览时难以分辨不同产品的特点和优势，降低了购买决策效率。
（二）供应链稳定性不足
其一，农产品短视频直播带货供应链体系尚不完善。农产品从生产到销售需要经过多个环节，包括种植、采摘、加工、运输等。然而，当前农产品短视频直播带货供应链的管理和协调机制不够成熟，导致产品质量不稳定、供应不及时等问题频发。其二，农产品短视频直播带货供应链缺乏透明度。消费者在购买农产品时，往往难以了解产品的来源、生产过程和质量控制等信息。这增加了消费者的购买风险，也降低了其对产品的信任度。其三，农产品短视频直播带货供应链成本控制较难。由于农产品价格受季节、气候、产量等多种因素影响，供应链成本波动较大。这给农产品短视频直播带货经营者带来了较大的成本压力，也影响了产品的价格竞争力。
（三）监管机制有待完善
农产品短视频直播带货作为一种新兴的销售模式，其监管体系尚不完善，存在很多漏洞和不足。其一，相关法律法规不健全。目前，农产品短视频直播带货相关法律法规尚不完善，一些不法商家和个人利用短视频平台进行违法违规操作。其二，监管力度不够。短视频平台数量众多、内容繁杂，监管部门难以对每一场农产品短视频直播带货进行实时监管，这导致一些违规行为难以及时被发现和处理，给消费者和市场带来了潜在风险。其三，缺乏系统完善的维权机制。消费者在购买农产品时如遇到质量问题或其他纠纷，往往维权困难；短视频平台的投诉处理机制也不甚完善，消费者权益难以保障。
二、农产品短视频直播带货的改进措施
（一）深化内容创新，提升直播吸引力
农产品短视频直播带货的核心在于内容。为了提升直播的吸引力，更需深化内容创新。首先，加强农产品知识普及。主播在直播过程中不仅要介绍产品的外观、口感和价格，而且要深入挖掘农产品的产地、种植过程、营养价值等深层信息，让消费者更全面地了解产品，增加购买信心。例如，主播可以将农产品的种植、生长、收获、加工等过程以故事的形式展现出来，让消费者了解农产品如何从田间地头走向餐桌；结合地方优秀传统文化和风俗习惯，介绍农产品在特定节日或特定场合的用途，讲述与农产品相关的民间传说和故事。
其次，引入创意元素和互动环节。主播可以设计一些有趣的互动游戏、抽奖活动等，增加消费者的参与感和黏性；也可以结合时下热点话题和节日活动，推出特色农产品，吸引更多消费者的关注。
最后，注重直播画面的美感和音质效果。优质的画面和音质能够提升观众的观看体验，增加直播的吸引力。为此，主播可在直播过程中添加特效和滤镜，突出农产品的色泽或细节，使农产品更加诱人；借助智能剪辑软件对短视频进行精准剪辑，使内容更加紧凑有趣，并添加合适的背景音乐和配音，提升短视频的感染力。
（二）优化供应链管理，确保产品质量与供应稳定
农产品短视频直播带货供应链是保障产品质量和供应稳定的关键。第一，应建立严格的供应商筛选机制。农产品的质量和安全性直接关系到消费者的健康与权益，因此选择合适的供应商至关重要。直播平台应设立专门的供应商评估团队，对供应商的资质、产品质量、生产环境等进行全面考察；建立供应商黑名单制度，对存在质量问题的供应商进行惩罚和淘汰，并与优质供应商建立长期合作关系，实现供应链的持续优化和成本降低，为农产品短视频直播带货提供有力保障。第二，利用现代科技手段提升供应链管理的智能化水平。信息化时代，大数据、物联网、人工智能等技术的应用为供应链管理带来了革命性变革。直播平台可以引入先进的供应链管理系统，对农产品生产、加工、运输等各个环节的数据进行收集分析，及时发现潜在问题并进行预警，提高供应链的响应速度和应对能力；并利用物联网技术实现对农产品的溯源，确保产品的真实性和品质，提升消费者信任度。第三，加强与物流企业的合作，优化物流配送体系。物流配送是农产品短视频直播带货的关键环节，直接关系到产品的送达速度和消费者的购物体验。
直播平台可以与专业物流企业建立紧密合作关系，共同制定适合农产品特性的物流方案，优化配送路线，以提高配送效率，降低损耗率，确保农产品的新鲜度和品质。同时，平台可以利用物流企业的仓储资源建立农产品仓储中心，实现农产品的集中存储和快速配送，提高供应链的整体效率。
（三）加强市场监管与自律，营造公平竞争环境
农产品短视频直播带货作为一种新兴的电商模式，其市场监管和自律机制的建立健全尤为重要。这不仅仅关系到农产品的质量和安全，更直接影响到消费者的权益和市场秩序。其一，建立严格的农产品质量标准和安全认证体系。针对农产品短视频直播带货中可能出现的质量安全问题，相关部门应制定明确的质量标准和安全认证流程。例如，完善专门的农产品质量检测机构，对直播带货中的农产品进行定期抽检，确保其符合相关标准和规定；引入第三方认证机构对农产品进行质量认证，增强消费者购买信心。
其二，加强平台自律，规范主播行为。平台作为农产品短视频直播带货的主要载体，应承担起自律责任，对主播进行严格的审核和管理。一方面，平台应制定详细的主播入驻规则和行为准则，明确主播在直播过程中的言行举止和产品推荐要求。另一方面，平台应建立主播信用评级系统，对违规主播进行警告、限制直播甚至封禁等处理。例如，抖音平台规定主播在直播过程中不得夸大产品功效、虚假宣传，并设立专门的监管团队对直播内容进行实时监控，一旦发现违规行为立即进行处理。
最后，加强消费者权益保护，完善投诉处理机制。消费者在农产品短视频直播带货中享有知情权、选择权和公平交易权等基本权益。平台应建立畅通的投诉渠道，对消费者的投诉进行及时、公正的处理。同时，相关部门应加强对平台的监管，对侵害消费者权益的行为进行严厉打击，一旦发现直播间销售不合格的农产品，应迅速介入调查并协调退换货事宜，以保障消费者的合法权益。
（作者王鹏远系陕西国际商贸学院讲师，作者高利雯系陕西服装工程学院高级实验师 王鹏远 高利雯）
《中国食品报》(2024年06月07日07版)
(责编：王金臣)
