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咸甜党互相“倒戈” 甜粽买得多、咸粽覆盖广 “咸甜界限”更模糊

紫牛新闻

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临近端午节,你更爱买甜粽还是咸粽?京东超市消费数据显示,与以往咸粽消费比例高的传统相反,今年甜粽“翻身”反超咸粽,占据粽子品类52%的销售额,成功晋升今年端午“顶流”。

具体来看,今年京东超市甜粽销售额比例过半,高于咸粽6%且份额持续提升,其中低温甜粽销售比例达6成、增速高达16%,俘获了更多消费者的心。

特别是低温粽冷吃成为新的潮流,粽子的食用场景已不再局限于一日三餐,而逐渐拓宽到下午茶、外出聚会、加班零食、健身加餐等多元化场景,满足消费者多种需求。

有趣的是,尽管部分消费者喜爱肉粽或蛋黄肉粽等咸口产品,但与他们产生高关联的粽子口味中,豆沙味、紫糯栗蓉、蜜枣赤豆、红枣味等甜粽口味位居前五,说明他们在购买粽子时也会关注甜口产品。

在细分口味方面,燕麦八宝、玫瑰豆沙、红豆、紫米板栗等五谷粗粮型甜粽份额快速扩张;同时甜粽的各种新型馅料口味纷纷登场,芋泥咖啡、燕麦奶、杨枝甘露、豆乳芝士等甜品型口味高速增长,位列甜粽销售额高增长TOP20口味。

从品牌及产品角度来看,京东超市京觅粽游八方端午礼盒,汇集五芳斋广州酒家、知味观等八大品牌,覆盖全国特色的八种不同风味粽子及绿豆糕、咸鸭蛋等端午传统美食,均能够满足消费者的多样化需求。

与此同时,在人口流动、跨地域尝鲜等时代背景下,以往热衷咸粽的南方人开始爱上豆沙粽,高举甜粽大旗的北方人却倒戈鲜肉、蛋黄肉粽等咸粽,“甜咸”版图发生变化,展现出多元粽子消费需求。

目前,消费者只需打开京东APP搜索“粽子真香”即可前往京东超市端午节主会场,购买五芳斋、广州酒家、知味观、稻香村等众多知名品牌、丰富多样的粽子产品。

京东超市是京东的频道之一,位于京东APP左上角的频道列表,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者购物首选渠道。

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