转自：上观新闻
气温日渐走高，在你心目中最能让吃货食欲大开的是什么呢？不少人会说小龙虾。作为夜宵界当之无愧的C位，小龙虾配啤酒真的是绝配。
沪小胖作为扎根在上海二十年的小龙虾品牌，深受食客的喜爱！这家老品牌以其丰富的口味选择和新鲜的食材，成为食客们心中的夏日夜宵打卡之地。
走入店中，首先映入眼帘的是热闹非凡的用餐场景，食客们围坐一桌，手执红亮诱人的小龙虾，笑声与谈天声此起彼伏，空气中弥漫着一种难以言喻的欢乐与期待。店内红绿配色的装潢充满着复古格调，墙上挂着的明星打卡照诉说着沪小胖成长的故事。
作为沪小胖的招牌桂花梅子醉龙虾，仙气飘飘，云雾缭绕，炎炎夏日，冰冰凉凉的小龙虾，配上清甜的桂花和梅子，酒香浓郁，鲜甜可口。
油焖蓝龙王、十八香蓝龙王、蒜香蓝龙王……蓝龙王相比普通小龙虾而言，个头更大，肉质也更为紧实细腻。新鲜Q弹的虾肉浸润在金黄色的蒜泥汁中，蒜香浓郁而不冲，与龙虾的鲜甜融合，轻轻剥开虾壳，饱满的虾肉弹牙而出，蒜香随即在口腔中爆发，大蒜的香气与蓝龙独有的清甜，在与调料的碰撞下，更显风味独特。
油焖小龙虾，红亮的外壳泛着诱人的光泽，油光闪闪中透着丝丝香气。油而不腻，辣中带甜，秘制的酱汁深深渗入虾肉，令人回味无穷。
香辣小龙虾作为招牌之一，是不少爱吃辣星人的最爱，吃小龙虾之前不少人会先选择嗦壳，入口初尝是热烈的辣，细品之下，麻辣与鲜美交织，仿佛在舌尖上跳起热情的桑巴，让人一边呼着气，一边忍不住继续伸手。
当然，沪小胖不仅仅局限于小龙虾的美味。手撕牛蛙作为不少食客必点，牛蛙外皮被烤得金黄酥脆，内里肉质细嫩多汁，一丝一丝的蛙肉撒上烧烤料，与小龙虾一同成为食客们的新宠。
来上一份小龙虾配啤酒，与好友畅聊人生的同时，也能在味蕾的旅行中，解锁一份属于自己的美好记忆。
记者：李梦婷
图片：张旺（实习生）
编辑：耿洁玉
