放疗是一种常见的肿瘤治疗方式，对于肿瘤患者来说，合理饮食对治疗效果和身体恢复至关重要。以下是放疗肿瘤患者饮食注意事项及禁忌：
一、合理搭配营养 放疗期间，患者需要额外摄入高蛋白、高热量、易消化的食物，以帮助身体维持免疫力和营养状态。建议增加摄入富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类等，同时多摄入新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
二、多饮水 放疗或会致患者出现口干、口渴等不适症状，因此需要增加饮水量，保持身体水分平衡。建议患者每天饮水量至少在2000毫升以上，可选择清水、淡盐水、果汁等。
三、避免辛辣刺激食物 放疗期间，患者的消化系统可能会变得敏感，容易受到刺激。因此，应避免食用辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以减少对消化系统的刺激。
四、少食多餐 放疗可能会影响患者的食欲和消化功能，因此建议患者采取少食多餐的方式，每天分多次进食，避免一次性摄入过多食物，以减轻消化系统的负担。
五、避免生冷食物 放疗后，患者的免疫力可能会下降，容易感染。因此，应避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜等，以防止细菌感染和食源性疾病的发生。
六、限制高脂食物摄入 高脂食物或会增加患者的胆固醇水平，加重心血管负担，因此在放疗期间应限制高脂食物的摄入，如油炸食品、肥肉等。
七、避免酒精和咖啡因 酒精和咖啡因可能会刺激胃肠道，导致消化不良等问题，因此在放疗期间应避免或减少饮酒和摄入咖啡因。
综上所述，放疗肿瘤患者在饮食方面需要注意合理搭配营养、多饮水、避免辛辣刺激食物、少食多餐、避免生冷食物、限制高脂食物摄入、避免酒精和咖啡因等方面。合理的饮食可以帮助患者更好地应对放疗带来的身体挑战，促进康复。
（海南省肿瘤医院 陈坊园）
