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藏在美食里的文化丨利津水煎包,萦绕百年的余香

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藏在美食里的文化丨利津水煎包,萦绕百年的余香

利津水煎包因制作工艺中有“水煮油煎”这一工序,加之工艺成熟于利津,故名为利津水煎包。约在光绪年间(1875年-1908年),煎包这一小吃传入利津,1916年,利津利城西街刘明远、刘凤岗父子的“茂盛馆”开张,后经不断改良创新,渐渐形成了自己独特的风味。 沿着百年的时光之河,水煎包依然流淌在街头小吃摊,在乡民口中回味,如今也登上高档餐桌。随着生活水平的提高,水煎包也不断改良、增添了很多例如竹笋、海参、粉丝鸡蛋等新口味。在看似平常的传承里,透出了浓浓的历史弥香,越回味,越悠长…… 了不起的山东蔬菜 ↓↓↓

【私募量化指增策略迎开门红 渠道认购热度上升】春节假期之后,A股市场持续震荡回升。在科技板块赚钱效应居高不下的同时,个股活跃度也在全面提升。在此背景下,综合渠道机构及量化私募业内相关信息,私募量化指增策略的业绩表现不俗。尽管市场的结构性强势特征较为显著,但多数主流量化私募机构旗下产品表现跑赢了业绩基准,体现出较好的市场适应性。不少量化私募对于年内量化私募行业的规模进一步复苏,抱有较为积极的预期。(中证报)

标普500指数初步收跌0.4%,零售商沃尔玛业绩指引让投资者感到失望,金融、可选消费板块至多跌1.5%,科技板块持平,能源板块涨1.1%。纳斯达克100指数初步收跌0.5%,成分股AppLovin跌8.9%跌幅第二大,Palantir跌5.3%跌幅第四大,吉利德科学则收涨2.2%,德州仪器涨4%。沃尔玛初步收跌6.6%,摩根大通跌4.4%,高盛跌3.8%,波音跌2.9%,领跌道指成分股,英伟达则涨0.6%表现靠前,安进涨1.2%,默克制药涨2.3%。

纳斯达克金龙中国指数初步收涨约1.5%。热门中概股小马智行跌2.9%,网易跌2.7%,小鹏跌1.5%,理想和蔚来跌0.3%,腾讯控股则涨3.3%,京东涨5%,阿里涨8.3%,B站涨8.4%。此外,涂鸦智能涨27.4%,玉柴国际涨21.1%,36氪涨17.7%,万国数据涨约13%,世纪互联涨12.2%。中概ETF YINN涨5.8%,中国龙DRAG涨2.6%,KWEB涨1.6%,CQQQ涨1%。

【私募量化指增策略迎开门红 渠道认购热度上升】春节假期之后,A股市场持续震荡回升。在科技板块赚钱效应居高不下的同时,个股活跃度也在全面提升。在此背景下,综合渠道机构及量化私募业内相关信息,私募量化指增策略的业绩表现不俗。尽管市场的结构性强势特征较为显著,但多数主流量化私募机构旗下产品表现跑赢了业绩基准,体现出较好的市场适应性。不少量化私募对于年内量化私募行业的规模进一步复苏,抱有较为积极的预期。(中证报)

标普500指数初步收跌0.4%,零售商沃尔玛业绩指引让投资者感到失望,金融、可选消费板块至多跌1.5%,科技板块持平,能源板块涨1.1%。纳斯达克100指数初步收跌0.5%,成分股AppLovin跌8.9%跌幅第二大,Palantir跌5.3%跌幅第四大,吉利德科学则收涨2.2%,德州仪器涨4%。沃尔玛初步收跌6.6%,摩根大通跌4.4%,高盛跌3.8%,波音跌2.9%,领跌道指成分股,英伟达则涨0.6%表现靠前,安进涨1.2%,默克制药涨2.3%。

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