吃蜗牛简史了解一下

转自：中国食品报

【#吃蜗牛简史#了解一下】近日，#广东雨后现大蜗牛千万别碰别吃#登上热搜。虽然广州街头的非洲大蜗牛与世界名菜“法式焗蜗牛”中的大蜗牛长得大同小异，但却是不能吃的。#法国人有多爱吃蜗牛#？据统计，#每年法国境内大约有1.6万吨蜗牛命丧餐桌#。法国人吃蜗牛的历史要从狩猎采集时代讲起...... （中国食品报 图文：王莎）