又火了，又火了
山西的玫瑰花烤馍又火了
山西人果然是有些浪漫基因在身上的
当然啦，这样浪漫的花馍
小编请求哪位外地朋友吃到了
说下在哪能吃，好不好吃
全文终
关于玫瑰花烤馍小编知之甚少
但是如果你要说
玫瑰花烤馍
那咱们可以敞开
吃
聊聊
先看一组图片
这样看
玫瑰只能算花馍界的入门级
花馍艺术
源于农耕文化
镌刻着黄河古老文明的印记
据记载
山西花馍盛行于明清
距今已有1000多年历史
形成了独特的艺术风格
和完整的创作体系
已被列为国家级非物质文化遗产
在山西各地
逢新人婚嫁、老人过寿
都有制花馍、吃花馍的习俗
花馍的传承
靠一代又一代的民间手艺人
口口相传、继承创新
如今
花馍已从民间民俗
逐渐成为让更多人日子火起来
乡村振兴起来的重要产业
在临汾霍州
为更好地推广和宣传霍州市的特色产品，霍州市推出“霍嬷嬷”区域公用品牌，霍州市以“霍嬷嬷进入大市场、小馒头做成大产业”为目标，多措并举、多点发力，对年馍加工企业统一标准、统一营销、统一培训，攻克技术难关，推进产业化发展、区域化布局、标准化生产、规模化经营，把霍州年馍打造成霍州人民的“致富馍”“幸福馍”。
在阳泉平定
由张庄村股份经济合作社、平定传统花馍非遗技艺传承人贾如霞、张庄供销社共同出资出力，成立了一家食品有限责任公司。如今，该企业的产品供不应求。村民有了新营生，大家对未来的美好生活充满盼头。他们还计划进一步扩大生产面积，打造“花馍小镇”。
在运城闻喜
“闻喜花馍”培训班已连续举办多年，培训班聘请花馍艺人为农村妇女传授花馍制作技术。全县5000余名农村妇女经过培训后，成为手工花馍加工能手。
“闻喜花馍”作为闻喜县特色劳务品牌，参加了上海世博会、中国民间艺术节等，获得多项荣誉。闻喜县把打造花馍特色产业作为促进城乡居民就业创业、助力乡村振兴的重点工程。如今，“闻喜花馍”不仅叫响山西，更是走向全国。
来源：黄河新闻网
编辑：陈畅 见习编辑：高皓月
校对：牛莉君 杨丽坤
审核：赵奕
