转自：河北法制报
□ 张旭
清明节后，粉杏花、白梨花、红桃花、白粉黄的玉兰花陆续凋谢，阵阵花香渐渐淡去。蓦然间，一股股浓郁的清香随风飘来。啊！街旁、道边、地头、巷尾的刺槐花开了，略带甜味的清香沁人心脾。
刺槐，家乡又称洋槐，因其原产北美洲，18世纪传入中国，故称洋槐。洋槐易繁育，耐旱，耐盐碱，抗病虫害，木材坚硬结实，全国各地均有种植。
洋槐谷雨前后开花，一串串白色花朵开满枝头，浓郁香味儿使劲儿往人们鼻孔里钻。摘一串放口中，淡淡甜味带着清香，有家乡的味道，有大地的味道。
街巷乡野，刺槐花香味弥漫撩人，香味持久。它比桃花质朴，比梨花香醇，比杏花芬芳，比山楂花馥郁。它动人的甜香沁入乡村，流淌在笔直宽阔的街道、广袤平坦的田野，弥漫在鳞次栉比的农舍，农民辛勤劳作的身影中……
谷雨时节，常有养蜂人在地头、林边扎起帐篷放蜂兼卖蜂蜜。成群工蜂在高大刺槐树枝头穿梭，在浓密的花串间采花酿蜜。
摘洋槐花是孩子们的乐事。不论男孩女孩，呼朋引伴，身手矫健的，爬上粗大挺直的树干摘花。他们躲避着短粗的硬刺，当心手被扎破。等在树下的，仰头笑着接花。满树洁白的花被惊动，颤颤巍巍在枝头与孩子们嬉笑玩闹。孩子们头上、脖子上、手里、兜里、书包里、布袋里，树下地上，都是一串串洁白。收获满满归家，巧手妈妈会把它们变成道道美食：槐花掺上玉米面蒸成槐花饼子；蒸馒头揉上碎槐花蒸槐花馍馍；槐花拌少许麦子面上笼蒸成槐花“苦累”，蘸酱油醋蒜泥，是难得的美味；槐花加小麦粉和水做槐花疙瘩汤，若搅成稀糊加调味料，在烙子里摊成薄花饼，就是槐花咸食……
原产我国的槐树，称国槐、中槐。国槐为落叶乔木，圆球形树冠，树形高大，高可达20多米，生长较慢，木质优良，可做家具、农具。
国槐花有种别样的美。明媚温馨的初夏，太阳灿烂地笑着，看淡黄的国槐花一点点绽放。槐花一簇簇挂满枝头，点点白中透着绿意，黄白可爱的小花骨朵亲亲热热、挤挤挨挨聚在一处，明媚，爽利，玲珑，耀眼，像调皮孩子从槐叶间探头张望。
每年，人们都要采摘些槐米、槐花、槐角。
国槐花蕾叫槐米，披阳光霞衣，在和煦微风里昂头微笑，笑着笑着青槐米就变成浅黄洁白的花。
国槐花的果实槐角，又名槐实，是念珠状荚果，家乡称“槐连豆”，晒干可代茶饮，其性寒味苦，凉血止血、清肝明目，主治肠风、痔血、便血等症。其所含芦丁能增加人体毛细血管韧性。
槐米、槐花晒干为中药，亦作染料。槐角干品作中药，去皮留籽，经炮制也可食用。
国槐花开得热闹喧嚣，而槐树沉默寡言，朴实无华，树干青黑，树皮鳞张，虬枝盘旋。
国槐多生长在乡野，深深扎根，汲取大地母亲的乳汁，长出碧绿的叶，开出黄白的花，结出丑丑的果。它能防风固沙，抗烟尘、二氧化硫、氯气等有害气体。炎炎夏日，它撑起巨大树荫伞盖，为人们带来清凉；滴水成冰的严冬，它挺立着健壮身躯迎接着风霜冰雪，像松柏一样傲然矗立；它弯曲的枝丫是旧时老百姓取暖的柴，它的花和果是老百姓治病的药……
国槐又是历史变迁的见证者，它知道这片黄土地上的一切，它开出一年比一年繁盛的花朵，祝福着好日子长长久久。
（作者单位：晋州市司法局）
