周迎
“五一”假期刚刚过去，县域旅游的火热攀上热搜。其中，乡村采摘游以主打体验感受到游客青睐。但从各地的反响来看，游客“乘兴而来”是真，“满意而归”却并不一定，采摘游的进一步成长，还需在更多维度破局突进。
同质化严重，体验感参差不齐，乡村采摘游仍有短板。假日期间，众多市民放弃“诗与远方”，选择了拥抱近郊的采摘游。但在同一季节、区域的采摘目的地中，品种同质化普遍存在。以“五一”假期为例，由于今年草莓采摘已近“绝唱”，后续的桑葚、枇杷、早桃还未登场，市民能够采摘的只有少量地产樱桃，这就导致不少采摘点在“人从众”下匆匆收场。同时，部分采摘目的地基础设施配套不完善，接待能力不足等因素，也造成了游客体验感不佳。
“个性化”混搭，“分段式”体验，给采摘游的各类鲜果“加戏”。如何补齐短板，经营者可以从“多样”和“延时”两方面入手。一方面，各地采摘园可精心挑选不同种类的同期水果，科学栽培，丰富同一时期精品鲜果的采摘选择；另一方面，可以多选择同一品类但成熟期不同的品种，打出“错峰牌”，延长采摘周期，赋予采摘游更长久的生命力。
文化赋能，科技助力，采摘游必然会更加精彩。在消费者看来，“采摘游”的关键并不在数量，而是体验感，这就要求采摘园围绕这一重点作好文章。结合当地文化、风貌等因素，打造个性化采摘园；依托科技化手段，将上一季或特色农产品进行深加工配套销售；依托物联网技术提供更为精准的采摘指南；设置多样化的采摘活动、提供丰富的互动体验项目……只有让游客在采摘过程中感受到乐趣和成就感，才是采摘游目的地解锁流量密码的关键。
相信，在坚持丰富产品体系、注重游客体验、融合文化与特色的努力下，在依托科技创新、完善设施与服务的措施下，越来越多的采摘园能打造出让消费者既能“乘兴而来”，又能“满意而归”的假期打卡点，推动乡村休闲农业发展和游客经济的“双向奔赴”，为助力乡村全面振兴贡献力量。
