转自：苏州发布
天气渐热
苏州人翘首以盼的
那一口鲜爽甜蜜来啦！
五月“顶流”——东山白沙枇杷
5月10日（本周末）左右
将零星开采
5月15日后迎来大量上市
等了一年
心心念念的“枇杷粉”们
肯定都在关心今年枇杷的情况
我们一起来看！
枇杷产量大年，优质果率占比高！
在东山的枇杷园里
圆润饱满的枇杷簇拥在枝头
阳光照射充足的地方
青绿色表皮已露出了一抹嫩黄
令人垂涎令人期待！
据东山镇农林服务站工作人员介绍
目前枇杷处于膨果期和转色期
由小到大、由青转黄
正逐渐膨大成熟
虽然去年冬天有零星雨雪天气
但今年开春后
雨水充足、温度适宜
有利于枇杷的坐果和膨大
预计今年是枇杷产量大年
而且枇杷优质果率占比高
产量品质双提升
“枇杷粉”们有口福了！
东山白沙枇杷，在国内外广受好评！
东山白沙枇杷以其
“柔软多汁、洁白细嫩、酸甜适度”
的独特品质深受消费者的好评
近年来，屡获“国字号”大奖
更是征战海外市场，赢得国际赞誉
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枇杷
秋日养蕾、冬时开花
春来结果、初夏成熟
集四时之灵气
是名副其实的“初夏第一果”
东山白沙枇杷
呈鹅黄色、形扁圆、皮薄易剥、果肉晶莹、甘甜微酸、风味浓郁、爽口不腻、汁多核小、可食率高，被称为“夏季果中之王”。
东山白玉枇杷
是白沙枇杷的品种之一，色泽晶莹、肉厚汁多、甜而不腻、入口即化、汁多核少，堪称枇杷品质的“王中之王”，多次在全国优果评比中获得大奖，占全镇种植面积的80%以上。
别看枇杷小，全身都是宝
除了口感一流
枇杷的营养元素还十分丰富
枇杷含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，维生素A、B、C，以及钙、铁、钠、钾等多种营养元素。其中胡萝卜素的含量尤为丰富，仅次于杏和芒果，在水果中排名第三，具有清肺、润肺、宁嗽、止咳、润五脏等功效。
本周末
东山白沙枇杷将零星开采
大家心心念念的这一口
就要来啦
“枇杷粉”们期待吗？！
来源：吴中东山
