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“湘”约五一·城会玩丨讲真,在常德可以一日三餐都吃米粉

湖南日报

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五一假期景区和网红城市人潮汹涌?别着急。文旅体验多元化的当下,有很多细分的深度选择。比如,五一期间到米粉十分有名的湖南常德,打卡一众好吃的米粉店。不用烦恼做攻略费时费力,跟着记者这条稿件中常德本土美食主播"七哥"的视频去吃就行。左边米粉名字,右边粉店名字,看中哪一碗米粉,就去哪家吃。让你的五一之旅多一些从容闲适,多一些幸福的烟火气。

常德美食达人不少。随着自媒体的发展,有许多美食主播通过系列小视频介绍常德美食。其中,美食主播"七哥"的打卡常德米粉店系列视频已经发布了60余期,全网点击率600多万,是目前本地人推荐得比较多的主播之一。

七哥视频中的米粉店,既有老字号,又有行业新星,点评从粉质、分量、浇头、食材特点、餐具乃至常德米粉的特色等方面展开,土生土长的常德人听了都觉得不少评价很到位。今年春节假期期间,记者就是跟着七哥的视频,找到了一家因拆迁搬到新址的清真风味老店,多年不变的经典口味令人感怀,幸福感十足。

七哥打卡米粉店,还紧跟热点,及时回应粉丝需求。近期,常德河街爆火,不少游客到河街吃米粉,向七哥反映某些热门米粉店的米粉口味一般。七哥迅速到河街的米粉店进行品尝试味,"望、闻、尝"了后表示,某些品牌店在河街的店铺与其在市民生活区的店铺相较,口味有所区别,提出了保持常德米粉特色、不要一味想着迎合游客口味的建议。

看着五一常德米粉集纳视频中的一碗碗诱人的米粉,记者简直口水直流。红烧牛肉粉、牛骨头粉、红烧牛杂粉、牛拆骨肉粉、小炒牛肉粉、牛肉和吊烧肉双码干腌粉、麻辣鸭肉粉、吊烧肉炒码粉、紫苏牛肉粉、羊肉粉、羊排粉......这只是常德"花样多"的米粉中很小的一部分。很多常德人吃米粉会有丰富的搭配,如油条、葱油粑粑、油饼、春卷等"热量炸弹",绿豆沙、豆腐脑、豆浆等清新甜味美食,拍黄瓜、凉拌海带等凉菜,酱板鸭、酱板藕、酱板毛豆等酱板菜......说真的,爱吃米粉的人一日三餐吃米粉都不会腻。

七哥说,常德米粉有自己的文化和故事,他的打卡常德米粉系列视频还不够有趣生动,会继续优化内容,让人们真真切切感受到常德米粉的好滋味。

五一假期,像本地市民一样,在美丽干净、人情味浓郁的湖南城市常德城区休闲度假,是一个不错的选择。换着花样吃好吃的米粉,逛逛柳叶湖、穿紫河、大小河街,看看大型奇幻光影水秀《柳叶传说》,真是挺自在满足的。

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