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压紧压实主体责任 筑牢食品安全防线

南宁日报

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上林县校园食品安全工作现场观摩会上,市场监管部门工作人员向参会人员介绍学校食品安全工作规范化管理经验。(上林县市场监管局供图)

本报讯(记者杨玲 通讯员李爱容)一直以来,上林县市场监管局采取常态化督查和抽考、树立标杆等方式,督查指导食品生产经营单位进一步压紧压实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。

上林县市场监管局通过日常监督检查、抽检监测、投诉举报等渠道,紧盯食品安全重点环节,增加监督检查频次,严格按照“日管控、周排查、月调度”清单逐项排查风险隐患,对食品生产经营单位强化食品安全应急处置、完善安全管理体系、抓好常态化防控等方面提出指导建议和意见。

上林县市场监管局利用“广西餐安”App检验企业监管人员学习成效,常态化开展监督检查抽考,对食品生产经营企业食品安全总监和食品安全管理人员随机监督抽查考核,进一步提升相关从业人员食品安全综合素质。

此外,上林县市场监管局还组织全县中小学校、幼儿园食品安全管理人员到南宁市“放心餐饮”星级单位——上林县职业技术学校(上林县民族综合高中)开展校园食品安全工作现场观摩会,学习该校食品安全工作规范化管理经验。

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