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酸甜可口、风味浓郁,地产优质番茄打擂台,究竟花落谁家?

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转自:上观新闻

“我平时爱吃甜的小番茄,大的对我来说有点酸,但果味很浓,沙沙的,糯糯的,蛮好吃额。”“酸甜适中,口感清爽,很对我胃口。”……

今天(4月25日),上海西郊国际农产品展示直销中心内,由上海市农业农村委员会主办的2024年上海地产优质番茄(中大果型)品鉴评优和展示活动吸引了众多市民前来。不同于小番茄的“五彩缤纷”,中大果番茄颜色相对单一,深红、大红、粉红……但朴实的外观下却藏着丰富的“内涵”,独特的口感和浓郁的风味都让市民感到惊喜。

经专家评委和市民评委对19家生产主体选送的14个中果番茄样品和21个大果番茄样品进行综合评定,上海金山区番茄研究中心、上海家绿蔬菜专业合作社、上海思瑶蔬菜种植专业合作社、上海博众蔬菜种植专业合作社、上海玲钥果蔬专业合作社(中果型2家、大果型3家)选送的产品荣获本次品鉴评优活动金奖;上海思瑶蔬菜种植专业合作社、上海田甜果业种植专业合作社、上海繁盛蔬果专业合作社、上海金山区番茄研发中心、上海玲钥果蔬专业合作社、上海博众蔬菜种植专业合作社(中果型3家、大果型3家)选送的产品获评市民欢迎奖。市农业农村委党组成员、副主任陆峥嵘出席活动并为获得金奖的单位颁奖。

此次评优活动采用专家评委、市民评委共同打分的形式,并对参评主体的生产规模、种植技术和产品品质均有严格要求。专家评委们通过番茄外观、剖面和品质等各方面细化指标进行打分,反复比较各企业品牌番茄的差异,市民评委则通过“观、品”环节,“观”番茄外观,“品”番茄风味进行评分。

“目前,上海地产番茄品种可谓‘百花齐放’,就中大果来说,虽然种植面积仍相对较少,但‘浦粉’系列、‘申粉’系列等中大果口感、风味已较为出色。”市农业技术推广服务中心副主任李建勇表示,“能让市民想起小时候番茄的味道,甚至超越小时候的味道,也是未来我们努力的方向。”

现场还同步进行全市优质番茄展示活动,来自43家经营主体的番茄展品在会场一字排开,大小番茄们齐聚一堂,红得热烈、黄得含蓄、绿得独特……各色番茄被放置在各式摆台中进行展示,编织提篮、玻璃盘、精装礼盒,一应俱全,不得不让人惊叹,番茄也能“玩出花样来”。

近年来,本市番茄产业稳步发展。市农业科学院等科研院所、富农种业等科技型企业以及市、区农技推广部门,在番茄种质资源创新、品种培育、良种良法配套研究及示范推广等方面成绩显著,一系列高水平的研究成果和具有影响力的番茄品种不断涌现,系统有力地支撑了上海番茄产业的持续健康发展。

据统计,2023年全市番茄种植面积在2.3万亩次左右,“申粉19”“沪樱9号”“金典2号”“玉金香4号”等品种更是走出上海,在外省市开花结果,打开了上海番茄产业发展的新局面。

会上,20家生产主体被授予“上海地产番茄优秀生产基地(2024年度)”称号;现场还颁发了2023上海地产优质农产品品鉴评优活动优秀组织奖

本次活动由上海农业展览馆、上海市农业技术推广服务中心、上海市农业科学院、上海市农产品质量安全中心、东方城乡报社、上海蔬菜食用菌行业协会、上海农展企业集团有限公司共同承办,活动得到了太平洋安信农业保险股份有限公司上海分公司的大力支持。

文/摄:陈祈

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