转自：上观新闻
近日，以“茶韵伴书香 沪上享非遗”为主题的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”上海专题展在浦东图书馆开幕。本次活动是浦东新区“民营经济高质量发展服务月”重点活动之一，不仅让更多市民朋友知茶、爱茶，共品茶香茶韵，也通过专题讲座增强了年轻一代民营企业家对中华优秀传统文化的认同和自豪感。浦东新区区委常委、统战部部长张峰出席启动仪式。
2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，该项目由全国15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目组成，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和径山茶宴、赶茶场、潮州工夫茶艺等相关习俗，内容宏大，意义深远。
中国茶叶博物馆是全国唯一以茶和茶文化为主题的国家一级博物馆，全程参与“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申报工作，牵头策划举办该遗产项目专题展览，近年来已先后走进浙江、福建、江苏、广西等地巡展。此次，在浦东工商联茶文化产业商会的积极对接下，该主题展首次来到上海，落地浦东图书馆，成为中华茶文化从“茶都杭州”走进“魔都上海”的一次有益尝试。
“中国茶历史源远流长，全国各地的制作工艺百花齐放，本次展览内容丰富，不仅有茶器具展示、中国六大茶类展示品鉴、非遗传承人专题讲座，还有西湖龙井手工炒制、西湖龙井冲泡等现场展演，立体呈现中华茶文化魅力。”中国茶叶博物馆副馆长林晨表示，上海海纳百川，是茶消费市场高地，“欢迎更多上海市民来到浦东图书馆，尝一尝闻一闻我们的中国茶。”
记者在现场看到，经验丰富的炒茶老师傅熟练地翻搅着鲜嫩的茶叶，让茶叶均匀地接触锅底，随着水分蒸发，茶香弥漫开来，沁人心脾。一旁，“西湖龙井一勺春”茶艺表演以碗开汤、以匙分茶，配以定制的“西湖十景”青花大碗茶具组，充满诗意和美感。潮州工夫茶艺省级代表性传承人叶汉钟现场展示分享国家级非物质文化遗产——潮州工夫茶文化。
2023年，浦东新区工商联茶文化产业商会正式揭牌，通过茶文化来更好地破圈融合、资源整合、产业结合，创新了民营经济统战工作形式，欢迎更多企业汇聚浦东，共同促进民营经济高质量发展。“守护者、推广者、传播者，是茶文化产业商会最核心的三个角色。”浦东新区茶文化产业商会副主席朱江安告诉记者，未来，茶产业文化商会计划联手浙江大学茶学系、中国茶叶博物馆等多方社会资源紧密合作，以茶为媒，带动文化的多向交流。
活动现场，浦东工商联茶文化产业商会、上海茶叶学会、上海浦东图书馆及上海茶人代表接受了来自中国茶叶博物馆所赠送的《南方嘉木——中华茶文化展》《注春啜香——西湖龙井茶》《非遗里的中国茶》《二十四节气小茶神》等茶文化主题书籍。浦东工商联茶文化产业商会与云南省怒江州兰坪县中等职业技术学校签订《沪滇校企战略合作协议》。今后，浦东茶文化产业商会将充分发挥各会员单位在教育、技术、产业、资金等方面的优势，为浦东对口支援地区的兰坪县学生提供全方位的支持，引导学生成才。
本次活动由浦东工商联（总商会）、浦东工商联茶文化产业商会、中国茶叶博物馆、上海浦东图书馆、陆家嘴金融贸易区综合党委、总工会、中国(上海)自由贸易试验区管理委员会陆家嘴管理局、上海市茶叶学会、浙江省茶叶学会共同主办。专题展将持续至5月21日。
