转自：经济日报
4月9日至10日，伴随着精彩绝伦的开场舞表演，由北京市通州区漷县镇、天津市武清区河西务镇、河北省香河县安平镇联合举办的漷县镇第三届民间美食节在漷县镇圣火广场隆重开幕，开启了一场美食与文化的奇妙邂逅。
本次民间美食节以“探寻通武廊美食，领略大运河印记”为主题，活动设置了美食展示区、美食品尝区、地标产品区三个主题区域，包含美食、农副特产、伴手礼、旅游、非遗特色等品类30多个展位。时令蔬菜、面食甜点类、油炸类、卤味类、地方特色小吃等百余种风味美食，有薄皮大馅的香河肉饼，特色鲜明的榆钱宴，香气四溢的黄米炸糕，唇齿留香的德胜熏鸡，柔软蓬松的贝儿甜品，回味无穷的正大鸭货……每一道美食都承载着厚重的运河文化和运河人的故事。美食摊位前食客川流不息，大家开心地品尝美食，购买特色食品，享受美食文化。
“这次美食节，让我一站式吃遍京津冀三地超多美味，舌尖难忘，幸福感爆棚！”来自河北廊坊的游客陈霞说。
本次民间美食节不仅为京津冀三地百姓带来惠民利民的美食盛宴，还将进一步促进三地交流和文旅融合发展，促进市场消费，加快京津冀旅游餐饮文化交流和产业融合，助力京津冀服务业协同发展。
“下一步，我们将不断挖掘香河美食文化、推广香河特色菜品，加强与京津地区的互动交流，吸引更多京津游客和消费者来香河旅游、品尝美食。”香河县安平镇宣传委员杨小芳说。
游客在“香河肉饼”展位前了解肉饼制作过程。张涵摄
游客在选购美食。张涵摄
游客在品尝美食。张涵摄
