转自：中国市场监管报
本报讯 3月中旬，黑龙江省鸡西市食安办统筹各县（市）区市场监管、教育、卫健、公安等部门开展校园食品安全“交叉互查”专项行动，切实保障在校师生饮食安全，提高校园食品安全管理能力。
压实责任“严监管”。专项行动严查校外供餐单位主体责任落实情况，切实解决主体责任落实不细的问题；加强行业主管部门责任落实，明确管行业必须管安全职责；细化监管部门检查事项，切实消除属地监管易忽视问题。查看食品安全总监和食品安全员配备、制定风险管控清单、执行“日管控、周排查、月调度”制度、开通投诉举报电话、开展食品安全培训考核等情况，压实各方责任，提高监管效能。
紧盯重点“除隐患”。此次专项行动紧盯高校、中小学、（民办）幼儿园食堂、校外配餐单位及校外托管机构等，紧盯城镇、城乡接合部等重点区域，紧盯有害生物防治制度落实不到位、设施设备不完善等风险点，全面落实《黑龙江省餐饮服务鼠（虫）害防治工作指南》等要求，全面消除食品安全隐患。
联合检查“促提升”。此次跨县（市）区“交叉互查”行动，既是对校园食品安全的一次集中检查，也是对各县（市）区市场监管局、教育局、公安局、卫生健康局综合监管能力的促进。各检查组在异地检查发现问题的同时，也发现了自己辖区存在的问题并及时借鉴经验，切实达到“互找隐患、查缺补漏、清除隐患、共同提升”的目的。
此次“交叉互查”专项行动共检查学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位、校外托管机构187家，发现问题483个，全部建立台账，确保落实整改到位。
□姜立成
