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凌海市三产融合精耕海上“参田”

媒体滚动 2024.04.10 05:45

转自:辽宁日报

本报讯 记者张继锋报道 打造海上“蓝色粮仓”。今年,凌海市坚持“政府有为+市场有效”双引擎驱动,推动企业与科研院所合作,深化产、学、研一体发展,深耕校企联合,发展海参精深加工业,海参产业正由养海参、卖海参向三产融合的全产业链创新发展转型。目前,全市共创建13家国家级海参健康养殖示范场,1家国家级健康养殖和生态养殖示范区,育苗生产养殖户共69家,总水体达47万立方米。

凌海市海岸线全长68.7公里,是全国纬度最高、温度最低的海域,这里的冷水辽参尤为著名,海参年产量约3万吨(含苗种),占辽参总产量的三分之一,邻接滨海公路的八千街道正是凌海海参的代表性产区,有着“辽宁省海参特色之乡”之称。

凌海市着力将优势资源巧妙转化为优势产业,秉持着“养优参、养大参、养好参”的初衷,让每一只海参都成为品质的象征,每一口海鲜都饱含着大自然的馈赠。凌海市不断提升养殖质量和水平,推广新型养殖模式,采用养殖用水益生菌调节、病害中药治理等无公害养殖技术,构建起一整套完备的技术体系。

延展产业链,提升价值链,凌海市已摸索出了海参育苗、养殖、加工、文旅等一二三产业融合发展的创新路径,持续激发出产业发展新活力。去年,凌海市成功举办了中国(凌海)海参全产业链创新发展大会,邀请3名中国工程院院士为代表的专家学者和企业家200余人参会,极大提升了凌海海参的影响力。凌海市与中国渔业协会共创“中国生态海参之乡”和“中国冷水产品预制菜之乡”;发布了凌海海参追溯系统,每只凌海海参都有自己的身份证明和产地检测报告;凌海市还举办了第一届海参捕捞节,现场评选出单只海参重量875克的参王。

凌海市以国家农业科技园区为支撑,利用中国最北端的海水养殖资源优势,撬动以海参为主的水产品精深加工、商贸交易、冷链物流等产业集聚发展。与大连海洋大学共建“海参生态高产和水产预制菜创新示范基地”正式揭牌。签约项目涵盖海参加工、水产预制菜、旅游开发等多个领域,总投资合作金额70.9亿元。

用心呵护每一只海参,从育苗到养殖,再从加工到流通,每一个环节都精益求精。截至目前,凌海市已有注册的海参加工企业58家,设计加工能力达1.4万吨;还有注册的海参流通企业92家,以及约30家海参冷链仓储主体,仓储库容约10万立方米。凌海海参产业正日益绽放出富民增收的璀璨光芒。海参产业带动了当地1万余人就业,全产业链年产值达30亿元。

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