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奶香四溢、香脆可口的追剧零食雪花酥,在家就能轻松搞定→

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转自:上观新闻

雪花酥是不少市民喜爱的追剧常备小零食,它融合了棉花糖的软糯、黄油的香浓、奶粉的细腻以及坚果的口感,同时,还具有丰富的营养价值,含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。纯手工雪花酥,营养健康又美味,今天,小编就将其做法分享给大家!

材料准备

花生:200克

饼干:400克

黄油:100克

奶粉:200克

棉花糖:500克

制作流程

将100克黄油放入锅中用小火慢慢熬化。

放入500克棉花糖,小火翻炒至完全融化后关火。

在融化的棉花糖中倒入200克奶粉,不断搅拌,直至奶粉完全融合。

依次将200克脱皮花生和400克饼干加入棉花糖中。

趁热将包有食材的棉花糖团不断地翻、揉、捏,揉捏均匀即可。

将揉搓好的棉花糖团放入铺好硅油纸的盘中,按压紧实、平整,放入冰箱中冷却即可。

雪花酥成型后拿出,切成均匀方块就完成啦!不仅美味可口,而且制作过程简单快捷,快叫上小伙伴一起来试试吧!

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