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营养分级,“低GI”……科学控糖“卷”进茶饮界

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来源:紫牛新闻

新茶饮怎么喝?如今又有了新姿势!

3月26日,上海正式启动“营养健康指导试点项目”,霸王茶姬成为现制茶饮首批试点单位:走进上海任意一家霸王茶姬门店,都可以在菜单上看见醒目的“营养选择”标识。

而在几天前,霸王茶姬还升级了控新举措,公布首批 4 款产品的GI值,在全国推行“低GI”标识。根据小程序指引,点击带有低GI标识的产品,就能快速购买到一杯 “清爽低负担、控糖更健康”的好茶。有网友感慨,这么贴心的新茶饮,太适合春天来一杯了!

营养分级+低GI,科学控糖茶饮“亮底牌”

可能有很多人在疑惑,什么是GI?简单来说,就是升糖指数。

一杯新茶饮,是很多年轻人加班的“续命神器”,逛街的快乐源泉,旅拍的最佳道具,但对控糖人群来说,总会担心糖分摄入超标,没办法喝得安心、放心。但现在,霸王茶姬为新茶饮给出了全新的解法。

今年以来,霸王茶姬连续放出“科学控糖”大招:

2月29日,霸王茶姬上海地区门店全面推行“营养选择”标识,通过深绿、浅绿、橙色、红色的“四色标识”,组成一个营养红绿灯。

“营养选择”标识,是由上海市疾病预防控制中心制定,参考国内外标准、考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,根据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行综合分级,分级从A到D级,其推荐程度递减。

有了这份“营养选择”标识,消费者可以快速了解产品的综合营养信息,轻松选择低负担饮品。

不仅如此,助力消费者科学控糖的霸王茶姬,狠起来连自己都卷:3月23日,霸王茶姬又公布首批4款拥有“低GI”标识的产品,升级推出健康计算器。

根据中国食品发酵工业研究院检验测定,在中杯、标准冰、不另外加糖的规格下,伯牙绝弦的整杯GI 值= 14,桂馥兰香、青青糯山、白雾红尘则分别= 19、21、12。根据WS/T652-2019《食物血糖生成指数测定方法》规定,GI≤55 的食物为低 GI 食物。也就是说,这 4 个规格的产品,成为了霸王茶姬首批拥有“低 GI”标识的饮品。

随着“营养选择”标识和“低 GI”标识陆续上线,霸王茶姬建立起了科学控糖的两大指引体系,展示了企业对消费者减糖、控糖需求的积极回应以及在健康茶饮领域的持续创新力。

网友控糖成测评专家,南京“茶友”喊话给研发“加鸡腿”

科学控糖卷入茶饮界,也是健康饮食的大势所趋。网友对入口饮品有多挑剔?在很多社交平台上,媲美专业级的网友各显神通:有特地买来各种茶饮测评喝完之后实际升糖数值的,有拿着放大镜对标霸王茶姬健康计算器、营养选择标识,综合测评哪种口味喝起来最清爽无负担的。

一位浙江网友在小红书发帖称,自己现在已经喝过霸王茶姬大部分茶饮品种,最喜欢的还是伯牙绝弦的清淡茶香,尤其是中杯/不另外加糖/标冰情况下GI值只有14,让自己喝起来完全没有罪恶感。而自己的好姐妹更喜欢白雾红尘的醇厚口感,而这款中杯/不另外加糖/标冰的GI值只有12,真是越喝越上头。

因此,当南京网友发现了霸王茶姬竟然开始有“低GI”标识后,连连惊呼要给研发部“加鸡腿”。

在南京新街口一家霸王茶姬门店,正在购买茶饮的林女士告诉记者,因为前段时间她被公司派驻上海,每天晚上都要加班,就经常用手机点一杯A级的霸王茶姬喝,小程序里热量成分标识很清楚,选择低热量的产品,喝起来没什么负担,而现在发现,霸王茶姬又有了低GI标识,“知道产品的GI值,就能够更好做控糖管理!”

轻松悦己助跑控糖,新茶饮融入锡马等健康新“跑道”

关注饮品成分的,不仅有茶饮爱好者,还有一群注重饮食管理的健身人士。前几日刚刚跑完的无锡马拉松赛上,不少跑友发现,霸王茶姬作为官方指定茶饮,出现在马拉松赛道,成为运动员的春日能量补给。

记者翻阅社交平台发现,有不少此次无锡马拉松的选手晒出自己的“春天第一杯”。一位IP地址在东北的网友在小红书上表示,自己是跟朋友到无锡参加马拉松,没想到还能在现场喝到霸王茶姬——大杯无糖热量才170大卡,对自己这样关注饮食的健身人士很友好。

用一杯低负担的饮品,奖励努力运动后的自己,这种全新的茶饮体验,也为更多人打开了追求“运动健康+饮食健康”的新视界和新路径。

不仅是马拉松赛道,记者观察到越来越多的年轻人带着新茶饮出现在球场、瑜伽馆、健身房等场所。这也表明,新茶饮正走向更多元的生活场景,日渐成为年轻人的健康生活伴侣。

【结语】

“健康”已成为时代趋势,也是所有美好的入场券。好的茶饮,不仅仅是好喝,更要用料透明,口味纯正,有益健康,坚守初心。

中国人对于茶的执念,是草木有灵,人间有情,相逢则境界生。而作为新茶饮从业者,“低负担”则是霸王茶姬从第一天就开始锻造的产品基因。回应消费人群健康需求,提升公众科学控糖意识,倡导健康生活方式,从为茶饮提供“身份证”,到“营养分级”,再到“低GI”标识,霸王茶姬的层层出新,也只是为了坚守努力给消费者的健康做“加法”的初心。

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