中国质量新闻网讯 为进一步落实学校食品安全主体责任，强化校园及校园周边食品安全监管，严格把控食品安全风险，日前，安徽省泾县丁家桥市场监管所开展春季开学校园及校园周边食品安全专项行动。
检查期间，执法人员重点查看学校食品安全校长（园长）负责制和食品安全“两个责任”落实情况，同时对校园食堂环境卫生、防鼠防虫措施和寒假前的食品原料清库情况进行重点检查。要求学校要落实主体责任，严格开展食品采购、环境卫生、餐具消毒和防鼠等工作日管控检查。此次行动共检查辖区内学校食堂9家，发现风险隐患21处，对1家幼儿园未按照保证食品安全的要求贮存食品和未按要求留样行为进行立案查处。
下一步，丁家桥市场监管所将继续落实《泾县校园及校园周边食品安全排查整治专项行动实施方案》文件要求，开展全覆盖专项整治，同时联合辖区乡镇政府开展学校食堂食品安全培训和考核工作，切实增强学校食堂管理水平提升。（朱新建）
