中国质量新闻网讯 为进一步消除校园食品安全风险，切实保障全区在校师生饮食安全，近日，河北省保定市满城区政府食安办，区教体局、区公安分局、区卫生健康局、区市场监督管理局联合开展校园食品安全排查整治专项行动。
预先部署促落实。此次专项行动旨在全面排查校园食品安全隐患，强化食品安全监管，提高食品安全水平。五部门联合制定了详细的行动方案，明确了排查整治的重点任务和工作要求，并组成了联合检查组，对校园内的食堂进行了全面细致的检查。通过提前部署，各部门形成了工作合力，为专项排查行动的顺利开展奠定了坚实基础。
协同行动消风险。联合检查组深入各学校食堂进行全面的食品安全检查。重点查看了食品采购、储存、加工、烹饪及餐具消毒等各个环节，对发现的问题及时提出整改要求，并督促学校切实履行主体责任，建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度。
强化监管稳机制。联合检查组将以此次行动为契机，进一步加强校园食品安全监管力度，完善监管制度，提高监管水平。同时，健全完善食品安全管理制度及各项管理措施，充分发挥校园食品安全总监和食品安全员职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保一旦发生食品安全问题，能够迅速响应、有效处置。
下一步，满城区市场监督管理局将继续以食品安全“两个责任”落实为抓手，持续开展校园食品安全专项检查，强化校园食品“安全屏障”，持续加固校园食品安全堡垒，扮演好校园食品安全“守门员”角色，守护校园师生“舌尖上的安全”。
(通讯员 贾林静 刘鑫宇）
