春糖归来看酱酒,贵州杜康何以后发先至?
酒业家
文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨阳关编辑丨云横编审丨云顶
今年春糖,酒业家观察到,整体而言,行业信心正在修复,对于整年的走向,行业整体保持谨慎乐观的态度,但是对于仍处在回调期的酱酒品类而言,整体表现相对沉闷。
作为老名酒入局酱酒的代表性品牌,在本届春糖上,贵州杜康以惊艳的首秀打破了酱酒品类的整体沉闷。依托“酒祖杜康”这一中国酒的超级文化符号,贵州杜康在本届春糖期间不仅布局三大展位,而且举办了今年春糖酱酒领域最为盛大的产品发布会之一,正式宣告杜康酒业布局酱酒品类的规划落地实现,唱响酒祖品牌声势。
仅从酱酒品类在本届春糖的表现来看,略显差强人意,主要表现在企业宣传活动较少、新品发布锐减、经销商关注度降低等,表现背后是酱酒品类分化发展下中小酒企纷纷采取收缩策略,而且经销商在高库存压力下对新品更加谨慎和挑剔。
作为首次亮相春糖的贵州杜康而言,这是挑战也是机遇。挑战在于酱酒品类正处于回调期,关注度降低,机遇在于,相比同行的保守,贵州杜康高调首秀亮相更能获得行业关注。
对于相对沉闷的酱酒整体表现,贵州杜康高举高打的策略无疑是于无声处起惊雷,聚焦了大量的行业目光。
惊艳的首秀始于贵州杜康的新品发布会,而且一口气发布了三大系列主线新品,为今年缺少新品的酱酒行业注入新的活力。
3月18日,“酒祖杜康 酱香启航”——2024酱酒新趋势论坛暨贵州杜康酱香新品上市发布会在成都举办。经过两年多的筹备和打磨,贵州杜康酒业首批新品正式上市,今后将致力于打造1+3+N产品策略,即一个核心品牌“酒祖杜康”、三大产品线布局杜康酱酒、酒祖杜康陈酿、酒祖杜康馆藏,N款有竞争力的产品。
酒业家获悉,酒祖杜康馆藏系列、酒祖杜康陈酿系列、杜康酱酒品系列三大主线产品覆盖目前酱酒所有主流价格带,依托酒祖杜康品牌赋能和创新商业模式,贵州杜康为广大经销商和消费者提供了多元化的产品选择,以全新的控盘分利模式共建厂商一体化。
好产品需要好平台展示,这也是贵州杜康选择在春糖发布新品的原因。酒业家获悉,本届春糖期间,贵州杜康力求做到酒店展与主会场的多维覆盖,春糖期间,贵州杜康于成都锦江宾馆一楼枫丹白露吧主展区、世外桃源名酒之光、成都世纪城国际会展中心设置展位,更加便捷、高效地与全国酒商展开合作交流。
正当同行纷纷选择战略收缩,削减市场投入与品牌宣传投入时,贵州杜康却选择做一个逆行者,在品宣上高举高打。
发布会当天,贵州杜康还对外发布了品牌传播策略,并与领先传媒集团、央视、华君传媒、路铁传媒、磁力引擎、巨量引擎等媒体完成签约,在起步阶段实施高举高打的品牌营销方面,进一步为渠道赋能。
作为战略合作伙伴,领先传媒集团董事长李京表示:贵州杜康酒业将聚焦高度、广度、深度进行传播。在高度上,要通过聚焦城市的形象高地,网罗重点市场高圈层精英;在广度上,要将数字媒体作为央视、机场等高点平台的内容承接,完成对白酒人群的广度扩充;在深度上,要通过深耕垂直圈层,拉动白酒核心人群消费。
虽然正在经历调整周期,但酱酒仍然是白酒中最好的成长型品类、依然具备战略级机会。与此同时,随着行业分化加剧,头部品牌格局趋向稳定,新入局者从0到1的路径将变得异常艰难,门槛大大提高。
面对这一客观现实,贵州杜康显然是有备而来,更是具备其他新入局者无可比拟的优势。
中国酒类流通协会常务副会长刘员认为:杜康品牌天生底蕴深厚、品牌力强大,是我国极具知名度和影响力的白酒品牌之一。在白酒新周期,这种文化优势将进一步凸显,支撑和驱动杜康跨越性发展。
贵州杜康总裁陈涛表示:机会只属于眼光长远者、提前准备者、优先布局者。从行业发展趋势看,酱酒必将迎来新一轮高潮。下一波红利到来之时,杜康也必将身处洪流。这是贵州杜康长期主义发展理念下的全新机遇,也是贵州杜康以酒祖之名为消费者提供的更加丰富多元的选择。
在此背景下,贵州杜康践行“名酒+品质+酱酒”战略,践行长期主义打造一个核心品牌——酒祖杜康。
从产业发展规律来看,贵州杜康以长期主义构建“四万、五好”优势。
在此之前,贵州杜康经过两年多的时间、对茅台镇核心产区百余家生产企业进行考察,最终与茅台镇核心产区头部酱酒企业——国威酒业达成战略合作,双方在产品研发方面形成优势互补,深耕品质,精益求精,持续释放酒祖品牌势能。
“四万”优势,即万亩红粱、万吨制曲、万吨产能、万吨坛藏,也让贵州杜康在产能方面也形成了明显的差异化优势。
贵州杜康的四万优势不仅是现阶段品质稳定的保证,更是今后高质量发展的基石。从经销商视角来看,与上游酱酒厂家合作中,最看重的就是产品品质的稳定性,若品质不稳定,极有可能导致客户流失。而贵州杜康的“四万”优势从根本上避免了这一问题。
除此之外,贵州杜康已获得《纯粮固态发酵产品》、《生态原产地产品保护》证明,标志着贵州杜康在生产酿造端的高起点和高站位。
在品质保证之外,贵州杜康正在深挖其他维度的优势,做到全方位赋能经销商。
海纳机构总经理吕咸逊认为:强分化的趋势,令白牌的成长异常艰难,而杜康拥有深厚的历史文化底蕴和品牌基因。与此同时,贵州杜康酒业拥有品牌好、品类好、产区好、模式好、团队好的“五好”优势。因此,他看好贵州杜康在酱酒品类的快速成长。
新兴品牌破局的关键是对酱酒的价值重塑,以极强的耐心和长期主义打造品牌。在这方面,贵州杜康拥有“酒祖杜康”这一先天优势。因此,贵州杜康的战略定位是——老牌名酒·酱香新做,以全新的商业模式和品牌打造模式重塑酱酒价值。
陈涛表示:酒祖杜康有望成为酱酒领域新生品牌中最有全国化知名度的大品牌之一。随着酱酒竞争逻辑的变革,酱酒品类未来的发展势必脱离单纯的品类驱动。因此,贵州杜康将依托杜康集团的赋能,打造品牌驱动、品质驱动、资本驱动三位一体的核心竞争力。
在市场运营策略上,贵州杜康提出10倍裂变网络矩阵,即1个运营总部、10家省级平台、100家核心经销商、1000家体验馆门店、10000个城市合伙人,迅速打开全国化布局。
酒业家获悉,在发布会之前,贵州杜康已与福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西等区域平台商达成合作并完成市场布局,这也验证了这一市场策略的可操作性。在合作模式方面,贵州杜康多管齐下,同时开展产品经销模式、厂商联营模式、独家定制模式,完成商端联动与厂商共建,并通过成立决策委员会,集体决策、一票否决,保证经销权的含金量和稳定性,也确保价盘稳定。
在品牌推广方面,贵州杜康酒业于B端形成借势、造势、创势的推广路径,于C端通过构建“专卖店+体验馆+品鉴会+回厂游+会议营销”的场景化传播。
贵州杜康的努力正获得市场的认可,酒业家了解到,近日,酒祖杜康酱酒荣获第110届全国糖酒会组委会授予的“2024价值酱香典范白酒”荣誉。
以此为起点,贵州杜康的酱香正式起航,正以“酒祖杜康”之名,扎根茅台镇助力核心产区高质量发展,锚定酱香品类,助力大国酱香格局繁荣发展。