湖北襄阳高新区市场监管局赴南漳开展校园食品安全交叉检查
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本网讯 (记者 熊家明 通讯员 郑明 杨启虎)3月8日,湖北省襄阳市高新区市场监管局检查组一行到南漳县开展校园食品安全专项行动交叉检查。
检查重点以校园食品安全专项整治行动的组织实施、重点主体的档案建立、文件资料的归集,以及学校食堂、校外供餐单位和承包经营学校食堂食品安全管理机构设置、风险防控制度机制实行、学校食堂承包经营行为、鼠害等有害生物防制、环境卫生、加工操作、人员培训、应急处置和“互联网+明厨亮灶”运行、“两个责任”落实等为重点内容。
检查组采取“四不两直”的方式,随机抽取自营学校食堂、承包经营学校食堂、集中配送供餐单位和幼儿园食堂,对照《检查表单》进行全面细致的检查,对发现的风险隐患和短板弱项第一时间交办,提出整改措施和意见。
下一步,南漳县市场监管局将对存在隐患的学校食堂进行“回头看”,督促其整改到位,不留盲区死角,同时将再加措施、再加力度,切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”,全力筑牢校园食品安全防线。
初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:欧阳美华