□ 一 孔
吃饭不再以评分为标准，这届网友开始“教育整顿”相关评分、推荐机制了。
近日，有关“评分低的店可能更好吃”的话题登上热搜，很多网友在评论区分享了自己在高分网红餐厅“踩雷”、爱吃的餐厅却只有3.5分的经历。一些年轻人在频频被花里胡哨的网红餐厅、真假难辨的探店视频忽悠之后，也开始叛逆地挥舞起“支持低分餐厅”的大旗。
忽如一夜变了天，低分餐厅受欢迎。乍一看，感觉有点回不过神。细琢磨，方知其中味。一些食客反着来，选择评分低的餐厅，一方面，可能是对那些不掺和江湖游戏、只是埋头做事的餐厅的肯定。因为这类餐饮从业者很少去参与网络上的评分，两耳不闻窗外事，专注于做好自己，自然拿不到高分。一些吃出经验的人，往往不关注网红餐厅，而是把目光投向背街小巷，寻找正宗的地方特色、老味道，就是这个道理。
另一方面，就是大家都在说的对评分、推荐机制的不信任。近年来，餐饮业流行以追求高分为目标，在这个过程中，滋生了一些不正常现象，有平台采用发布违规营销信息、组织操纵刷分控评等行为，给店家操作高分，这不仅扰乱网络空间秩序，还会误导消费者。依靠投机得到的高分，体现不了餐厅的真实水平。如果有顾客看分而来，常常会乘兴而来败兴而归。高分低质的餐厅，忽悠得一时，不可能忽悠一世，迟早会被戳穿。而且，随着上当者的增多，大家就不再相信分高味好，进而对评判机制的公信力、可信度产生怀疑。
本来，通过设立一个科学有效的平台，让餐饮从业者在这个舞台上尽情展示菜品味道、服务质量、环境氛围，让第三方公平透明地打分，为消费者提供一个可靠的参考，是一件好事。但在操作中，“聪明人”不在少数，总有人投机取巧走捷径。乌烟瘴气的生态下，怎么可能产生令人心服口服的结果。整治高分低质背后的乱象，让消费市场清朗利民，显得迫在眉睫。不久前，中央网信办部署开展“清朗·生活服务类平台信息内容整治”专项行动，取得阶段性成果，截至1月8日清理违法不良信息790万余条，处置账号170万余个，关闭网站562家，下架应用程序201个。这一刀，可谓稳准狠，有效震慑了不良风气的蔓延。
做餐饮，是十足的良心活。用心尽力做好该做的，少跟风、不盲从，更多地关注自身的特色和优势，提供更加具有个性的餐饮体验，用良好的口碑去赢得消费者的高分，才是正道。
