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2024看地方年货|山东泰安:城子寨茶汤

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2024看地方年货|山东泰安:城子寨茶汤

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山东省泰安市岱岳区道朗镇城子寨村,地处泰山脚下,这里土质特殊,生产的小米口感独特。以小米为原料,制作的茶汤,已在村里传承了近400年。城子寨茶汤传统技艺包括小米的选料、碾粉和炒制。茶汤从原材料选用到制作完成严格按标准执行,成品口感香浓、营养丰富,深受当地群众喜爱。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:刘猛

新媒体编辑:汪峰 杜利伟

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