转自：上观新闻
2月2日是寒托班的最后一天，春节的脚步也越来越近，为了带给萌娃们一份特别的新年仪式感，嘉定老牌餐饮企业新迎园将年味活动“搬”进办班点，带领萌娃们化身“小厨神”，包汤圆、做春卷，在劳动中体验民俗乐趣和浓浓年味，为寒托班画上圆满句号。
上午，在马陆镇德富路小学，随着老师的一声号召，孩子们撸起袖子，揉面、放馅……制作汤圆看起来简单，但在最后的揉搓环节，有的汤圆“溜”到了地上，有的还露了馅。不过，萌娃们没有放弃，在带教老师的帮助下，反复尝试。不一会儿，面团就在小朋友的手心里慢慢变成了圆溜溜的小汤圆。
钟卓雅小朋友及时发现了汤圆上的缺口，在其他小伙伴的帮助下，她突发奇想，给汤圆打上了爱心状的补丁。“汤圆代表团团圆圆，所以不能放过一个‘漏洞’，我想春节回老家和爷爷奶奶团聚后，亲手送给他们。”钟卓雅说，自己包的汤圆虽比不上外面买的，但里面承载着她对老家长辈的浓浓思念。
“一卷不成春，万卷春如醉。”春卷也同样是年菜里的C位，在几位老师傅的帮助下，萌娃们又着手调制馅料，随后擀皮、包馅、卷制。
随着滋滋滋的油炸声响起，没过几秒，春卷从浅黄变成金黄，捞出来的春卷香气扑鼻，惹得萌娃们迫不及待地尝一下。“自己做得特别好吃，炸好的春卷长得像金条，有着黄金万两的美好寓意。”奚月彤小朋友说，“今年过年要给爸妈露一手，希望辛苦工作的他们在新的一年财源滚滚。”
据介绍，今年寒托班期间，各办班点除了根据自身特色开设科学探索、非遗体验、劳动美育等不同领域的特色活动外，新迎园还将嘉定年味美食劳作融入其中，让小朋友在健康用餐的同时，体验劳动乐趣，感受嘉定年味。
“整个寒托班期间，我们坚持现场烧制餐食，确保孩子们在冬日吃到热乎饭菜的同时，还在菜品搭配中融入了很多饮食文化，比如有走油肉、鱼圆，包括今天的春卷等，都是嘉定传统年菜。”新迎园集团团委书记、嘉定区校外辅导员顾晨介绍，希望通过喜闻乐见的方式让孩子们知道过年吃什么以及年菜背后的寓意，将传统节日的独特魅力根植于每个孩子的心田。
据了解，今年全区共设12个爱心寒托班办班点，实现12个街镇全覆盖。自1月22日开班至今，约为400个家庭缓解子女看护难题。
撰稿：周玉林
摄像：秦建
编辑：袁悦
