顶端新闻记者 白刘阳
近日，一则“‘嗨吃家’餐饮法人失联，代理商要求退费80万”的视频冲上热搜。视频中，多位自称嗨吃家供应链管理有限公司代理商人士反馈加盟返点无法按时到账，多位加盟商保证金无法退还等事项。
事件发生后，在河南餐饮及食品行业引起广泛讨论。
1月24日及1月25日，“河南嗨吃家食品集团有限公司”连续两天发布声明，称“嗨吃家”餐饮法人失联事件，严重损害了“嗨吃家”品牌的美誉度，并称事件中的“嗨吃家供应链管理有限公司”、“河南嗨吃家贸易有限公司”均非“河南嗨吃家食品集团有限公司”子公司，二者之间没有任何关联。
“拔”了一场“失联事件”的“萝卜”，“带出”两个“嗨吃家”公司，这究竟是怎么一回事?
“嗨吃家食品集团有限公司”展厅
“失联事件”中的多个企业控股大股东均为同一人
天眼查显示，“嗨吃家供应链管理有限公司”法定代表人为李建雯，“河南嗨吃家贸易有限公司”法定代表人为郭新芳。
其中，“嗨吃家供应链管理有限公司”由“河南润佰溢企业管理有限公司”100%控股，而“河南润佰溢企业管理有限公司”股东为自然人张顺心和赵纪如，两个公司的法定代表人均为李建雯，财务负责人为郭新芳，张顺心为控股大股东。
“河南嗨吃家贸易有限公司”股东为自然人张顺心和赵纪如，法定代表人为郭新芳，张顺心为控股大股东。
也就是说，“嗨吃家供应链管理有限公司”及“河南嗨吃家贸易有限公司”控股大股东均为张顺心。
“嗨吃家供应链管理有限公司”线下店面
顶端新闻记者查阅相关资料发现，2023年12月22日，因“通过登记的住所或经营场所无法联系”，“嗨吃家供应链管理有限公司”已被郑州市金水区市场监督管理局列入经营异常名录。
1月26日，顶端新闻记者多次拨打上述两个公司的电话，均无人接听。
1月27日，张顺心在接受媒体采访时对外宣称，“嗨吃家供应链管理有限公司”是另一个股东在管理，自己没有管理过，(加盟的事情)自己也是受害者。张顺心表示，公司总部愿意承担相应的责任，且已经着手为代理商退费。
1月28日，顶端新闻记者联系到了“嗨吃家食品科技有限公司”(亦由张顺心控股)相关负责人。针对上述失联事件，对方回复称：“这个事情已经在解决，公司已经出面，已经在解决中了。”
多家企业争夺“嗨吃家”商标
“失联事件”还带出了另外一个“嗨吃家”企业——“河南嗨吃家集团有限公司”。
1月24日及1月25日，“河南嗨吃家食品集团有限公司”连续两天发布声明。声明中提到：“因‘嗨吃家’、‘嗨吃客’等嗨吃系列商标遭到张顺心及其关联公司的抢先申请注册，嗨吃家食品集团为维护‘嗨吃家’品牌相关知识产权，历时5年半，历经国家知识产权局商标局异议决定、不予注册复审决定、北京知识产权法院一审判决、北京市高级人民法院二审判决等等，并最终于2023年8月10 日获得国家知识产权局商标局在30类方便食品予以审定的复审决定书，终于维护了自身的嗨吃系列商标权。”
嗨吃家食品集团有限公司声明
就商标问题，嗨吃家食品科技有限公司媒体对接负责人告诉顶端新闻记者：“这个事情，我跟公司汇报一下，因为张总(即张顺心)现在不太方便接受采访，我问一下看怎么跟你回复。”
截至记者发稿前，顶端新闻尚未得到张顺心的回复。
对于上述事件，顶端新闻也联系到了发布声明的“河南嗨吃家食品集团有限公司”董事长郭旭。
郭旭表示，事件(指失联事件)与嗨吃家食品集团无关，嗨吃家食品集团从未开展餐饮酸辣粉加盟业务。目前，嗨吃家43类餐饮商标被人抢注，正在通过法律途径寻求解决。
“嗨吃家供应链管理有限公司”线下店面
实际上，关于嗨吃家商标的争议早已有之。早在2018年，市场上便出现了一股注册“嗨吃”系列商标的风潮，如今“嗨吃”系列商标仍然存在诸多乱象。
顶端新闻记者在中国商标网上以“嗨吃家”为关键词进行搜索，出现的申请结果多达299个。在天眼查上搜索“嗨吃家”，出现的结果更是多达451个，其中有的以“嗨吃家”为关键词，为公司命名，有的则宣称拥有“嗨吃家”商标，更有“景式嗨吃家、辣时候嗨吃家”等信息出现。
有业内人士分析，这其中有不少是福建、山东的职业商标注册人注册的。
郭旭告诉顶端新闻记者，早在2016年便成立了成都嗨吃科技有限公司。2021年11月18日，嗨吃家集团商标维权第一案在郑州知识产权法庭开庭，双方达成和解，被诉方赔偿18万元。
就商标的归属问题，郭旭也在同步进行维权。
郭旭向记者展示的北京市高级人民法院行政判决书显示，北京市高级人民法院二审对张顺心提出的多项上诉理由不予支持，并判驳回上诉，维持原判。
商标争议是行业“内卷”的反映
谈到上述争议，河南省改革发展研究院院长周健表示，嗨吃家商标之争其实是酸辣粉行业“内卷”的反映。
周健分析，酸辣粉的火爆其实是从2017年年底开始，到了2018年，市场上出现了食族人、嗨吃家等酸辣粉品牌。2019年底，随着新冠疫情的到来，酸辣粉在市场上大火，更多人进入了酸辣粉赛道。
“不过当时的酸辣粉赛道还处在上升期和增量期，市场容量很大，几乎所有的企业都能找到发展空间。但是近几年，酸辣粉行业发展已经触摸到了天花板，于是行业内卷就更激烈了。这也导致河南酸辣粉企业长期陷入低价竞争的泥潭无法自拔，难以向高端产品进军。”他说。
周健判断，酸辣粉行业最终的格局会和方便面产业一样。短期来看，这种竞争似乎看不出什么结果;但是长期来看，小的酸辣粉企业会逐渐被大的有实力的企业吞并，河南酸辣粉行业的集中度将会进一步提高，龙头将会逐步显现。
“这对河南酸辣粉行业来说是好事，大型龙头企业的出现，会提高整个河南酸辣粉行业的产品质量和发展水准，长期来看对行业发展是好事。”他说。
