转自：上观新闻
近日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”正式发布，并于美团APP和大众点评APP上线。黑珍珠餐厅指南已连续七年发布，共有全球30个城市的341家餐厅上榜。在2024黑珍珠餐厅指南中，上海共有66家餐厅上榜，其中，虹口区上榜3家餐厅。
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民以食为天
无论时代如何变迁
中国人对美食的追求从未停歇春节将至
相信很多人都想与朋友小聚一下
来看看虹口上榜的3家餐厅
有什么与众不同
甬府·北外滩位于北外滩来福士东楼56楼，可欣赏黄浦江的绝美江景，适合有宴请需求的顾客。餐厅环境宜人，灯光设计也很考究，营造出温馨的用餐氛围。
上海知名的日本怀石料理餐厅之一，位于苏州河畔的宝丽嘉酒店一楼。餐厅内部装饰令人惊艳。每道菜品都十分精致考究，服务员会贴心介绍每道菜品的创意和食材。
这家餐厅被很多网友评为上海滩云南菜的“天花板”，菜品经过改良，还带有本帮菜风味。云南有着丰富的优质食材，经过厨师的创意，传统菜肴变得极具创意，使这家云南菜馆成为了符合当下口味的精品菜馆。
七年来，黑珍珠一直坚持以“烹饪出品、服务环境、传承创新”的评审标准，评委的考量会涵盖食客用餐的每个关键节点，比如菜单设计是点菜环节的关键，色香味口感俱佳的美食是就餐环节的关键，质价比是用餐后满意度反馈环节的关键等等。
从今年起，黑珍珠再次优化评审体系，评委总人数增加了26.8%，按照五年任期加速轮换。不同类型的评委，探访一家餐厅会从更多角度考量，从而进一步提升榜单的可信性，确保公平公正。
记者：黄镏舒
图片：大众点评网
编辑：黄镏舒
