一、评选对象：经新重庆小面50强“50进30”现场评比成功进入前30名的面馆
二、评选时间：2024年1月27日
三、评选形式：线下门店探店综合评比
四、参评人员：由专家评审、媒介评审、两位大众评审组成的评审团
五、评分方式和标准：
总分5分（评审团在4分—5分之间打分，保留小数点后一位），其中：
口味 3分（主要体现在色香味形劲）
服务 1分（主要体现在服务观）
卫生 1分（主要体现店面的清洁干净）
六、评分要求：评审需根据选手成绩如实打分，如有选手诱导打分及时向组委会监督投诉，并作零分处理。
七、统分规则：选手总分由线下门店得分占比七成、第一轮线上网络投票占比三成的分数相加得出。（第一轮线上投票分数按最高分第一名3分依次往下递减，最后50名得分0.06分计算）
八、计算方法：评审团分为五组，每组4人，实行五分制。4人平均分值×2×70%+网络投票30%权重分=最终得分结果
九、具体做法
1.组委会将组织五个评审组，由专家评审、媒介评审、大众评审组成，五个小组由组长抽签选择参赛商家
2.1月27日（本周六）比赛前组委会工作人员将提前一天联系参赛商家，告知参赛规则，但不公示评审团名单
3.参评面馆在评审团到达后可自行选择制作本店菜单上的特色小面（不限品类）.评审团逐一品尝，现场打分。
4.每组评审团配备工作人员全程视频记录，参赛商家只能配合评审组，不能和评委发生任何沟通、贿赂行为。
5.评审组不在选手面前打分，品尝后到店外打分并交由工作人员统计公布。
6.为示公平，视频记录只拍摄票上分数及统分结果，不出现打分人。一旦发现选手有违规动作将作为零分处理！
