自从发现了这个陈皮花生
工作室里基本人人不离手了~
*盾牌实拍图
只怪它太好吃了，吃一次就停不下来！
龙岩的珍珠花生，小巧饱满
每一口都带着花生仁的清香
*盾牌实拍图
九年新会陈皮，自带甘冽芬芳
又香又脆，吃在嘴里还能感受到柑橘味儿
这口感爆棚的陈皮花生
曾是广东人“私藏”的宝藏茶点
*盾牌实拍图
每盒附赠了封口夹，吃不完的也方便保存
吃完了花生，陈皮还可以泡水喝
边吃边喝，快乐加倍
陈皮花生中的陈皮碎加起来有100g左右
市面上100g九年陈皮的价格基本上不会低于百元
四舍五入花生那就是白送了
不管是追剧，唠嗑，小酌，划水，下棋
还是钓鱼，登山，露营，围炉煮茶……
随时随地都能来两颗
1袋225g，1盒4袋
上新期间还有限时优惠
别犹豫啦，现在就带回家
9年新会陈皮：味好、胃好
陈皮花生中的陈皮，来自新会
这里咸水、淡水交界处独特的地理优势
加上湿热多雨温差大的气候条件
长出的新会柑甘冽爆汁，十分诱人
新会陈皮产区很多
其中以第一产区陈皮顶好
（图源于网络）
巴金《鸟的天堂》原型即来源于此
这里种植的柑树，都不用化肥，用干鸡粪
用生态种植培养出来的柑橘
做成陈皮后就没有农药成分残留
质软、皮厚、性温，味甜香
用刚采摘下来的新会柑
从果子顶部正三瓣开皮挖出果肉
只留新鲜、完整的果皮晾晒
晒干后便是新会陈皮
做陈皮的果皮要完整
所以需要剔除残果和畸形果
留下果皮鲜红的优质果
这一步的淘汰率在15%左右
晾晒陈皮
“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”
新会陈皮会随着岁月的积累而慢慢生出陈香
一般来说三年陈化是基础，五年更佳
九年陈皮，都可以算得上是珍品了
在这个”沉不住气“的时代里
用九年时间晾晒的心意，显得愈加珍贵
在广东，陈皮几乎是“神”一般的存在
煲粥几乎是必备的材料
身体不消化了，含上两片陈皮保管舒服
家家必备的陈皮豆沙是夏日的开胃神器
还有九制陈皮、陈皮话梅等等小零食
以及广东名菜陈皮鸭
图/《舌尖上的中国》
龙岩花生：皮薄个小，肉质结实
但和陈皮更配的搭档，还得是花生
这款陈皮花生中，用的是龙岩珍珠花生
个小皮薄肉紧实，其貌不扬但特别好吃
轻松剥开外皮
陈皮花生的制作工艺非常复杂：
新下的花生清洗干净，挑出去“瞎花生”
再将九年陈皮和花生一起放进料水中煮沸
这个过程就要耗费整整100分钟
之后再将花生从料池里吊出
烘干后加入烤制好的陈皮碎
（煮过的陈皮只能丢掉，这里加入的是重新烤制后的陈皮碎）
陈皮花生才算是做好了
香港特别行政区行政长官林郑月娥在江门考察期间
在陈皮村买了10罐陈皮花生作为手信带回香港
一下子让陈皮花生成功“出圈”，成功跻身“网红”行列
吃过市面上很多五花八门、各种口味的花生
要么干巴巴的没花生味，要么配料多口味重
吃到最后口干舌燥
这款陈皮花生，每一粒花生都吸足了陈皮香
陈皮性温，正好中和花生的燥热
花生清香、陈皮甘甜
养生健康又解馋！
这款老广的传统零食陈皮花生
巧妙之处在于一物两吃
一吃花生
在陈皮水中煮过后清香可口
二吃陈皮
烤制过后的九年陈皮，口感酸甜惊艳
陈皮花生可以说是生活中的万能伴侣
下午茶时刻，一壶清茶，陈皮花生是夺目的茶点
二人小酌，陈皮花生是适宜的下酒菜
宅家追剧，有了陈皮花生相伴便不再寂寞孤独
健康养生又自带香甜口感
老少咸宜全家都喜欢
这样的灵魂美味一定不能错过
相信我，只要一口，便再也停不下来！
