中药茶饮、药膳,冬季不可或缺的温暖
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转自:南京晨报
随着冬季的到来,雨雪和气温的波动成为公众关注的焦点。在这样的气候条件下,人们很容易出现感冒、咳嗽、发热等症状。为了帮助广大市民科学应对雨雪天气和气温骤降带来的健康问题,南京中医药大学第二附属医院(江苏省第二中医院)副院长、肺病科主任中医师朱益敏提醒,进入冬季后,要加强自我保护意识,注意保暖和防雨防雪。尤其是老年人和儿童,抵抗力较弱,需要特别关注。
朱益敏介绍,温度波动太大会导致血管容易收缩,血液循环不畅,从而加重心脑血管疾病的症状。因此,心脑血管疾病患者需要特别注意保暖和避免受凉,避免出现血管收缩引起的不适症状。
降温降雨降雪天气,空气湿度大,空气中的有害物质容易增加,从而加重呼吸系统疾病的症状。因此,呼吸系统疾病患者需要注意避免户外活动,保持室内空气流通,避免吸入有害物质。
同时,在这样的天气条件下,空气湿度大,皮肤容易变干,从而引发皮肤瘙痒、脱皮等问题。还需要特别注意保护皮肤,使用保湿乳液,避免长时间暴露在寒冷潮湿的环境中。
朱益敏表示,除了日常要注意防护,中药药饮和中药药膳等中医养生常用的办法也可以帮助抵御寒潮。
中药茶饮
姜茶:姜具有温暖身体的作用,可以帮助散寒。将生姜切片,加入热水中冲泡,加入适量的蜂蜜调味,可以起到温暖身体的作用。
肉桂茶:肉桂有温阳散寒的功效,能够促进血液循环,提高体温。将肉桂研磨成粉,用开水冲泡,加入适量的蜂蜜,可以饮用。
当归茶:当归具有活血调经的作用,对于女性来说尤为适宜。将当归片加入热水冲泡,可以帮助散寒、活血暖身。
党参枸杞茶:党参和枸杞都具有温补作用,可以增强人体的抵抗力。将党参和枸杞一起用热水冲泡,可以起到温补的作用。
中药药膳
当归羊肉汤:当归具有活血调经的作用,羊肉则具有温补身体的作用。将当归、羊肉、姜片一起煲汤,可以起到温暖身体的作用。
枸杞炖鸡汤:枸杞和鸡肉都具有滋阴补肾的功效,可以帮助滋补身体。将枸杞、鸡肉、姜一起炖煮,可以起到滋补的作用。
莲子百合炖猪肺汤:莲子和百合都具有滋阴润肺的作用,适合用于治疗干咳、咽干等。将莲子、百合、猪肺一起炖煮,可以起到滋润肺部的作用。
蜜枣炖银耳:银耳具有滋阴润肺的作用,蜜枣具有温暖身体的作用。将银耳、蜜枣、冰糖一起炖煮,可以起到滋润肺部、润燥的作用。
蜂蜜山药粥:山药具有益气健脾的作用,蜂蜜具有温暖身体的作用。将山药、糯米一起煮成粥,最后加入蜂蜜调味,可以起到滋补身体的作用。
朱益敏特别提醒:无论是中药茶饮还是药膳,在食用之前最好咨询医生或中医师,特别是对于有慢性疾病者或者孕妇,需要特别注意。
通讯员 苗卿 葛妍
南京晨报/爱南京记者 孙苏静