开锅就香迷糊了!这几款热乎乎的冬季美食,现在吃正是时候!
宁波晚报
转自:宁波晚报
又到了吃火锅的好时候!
老北京羊蝎子火锅、潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡火锅、川渝山野菌菇锅……
小寒将至,用这一锅丰盛犒赏自己,感谢相伴围坐的彼此,总有一款适合你。
古法浓汤羊蝎子火锅
壹
有肉有筋有髓,香而不膻,传统老方汤浓肉香,开袋加热3~5分钟,就可以完成一道满屋飘香的“硬菜”。
“先嚼肉、后吸髓”是吃羊蝎子的“撩人”吃法。
轻轻一吸,滋溜~嫩嫩白白的骨髓条就滑进嘴里,或者用筷子轻轻一戳,鲜香糯美,老人和小孩也能轻松吃上地地道道的好羊肉。
全家围坐边煮边吃,再配上自己喜欢的蔬菜、面条、丸子……快乐加倍!
古法浓汤羊蝎子火锅(1.15kg*3盒)
甬上特惠价 100元
潮汕牛肉火锅
贰
咕咚咕咚沸腾的汤锅,一点一点勾着肚子里的“小馋虫”……天一冷,这种清淡又鲜美的火锅,就更加受欢迎了。
雪花牛肉、肥牛、匙仁、牛百叶、牛小排、牛肉丸、牛筋丸、骨汤一次备齐;
加赠粿条、辣椒酱、沙茶酱、蒜蓉酥,分分钟让人感觉置身潮汕街头大排档!
潮汕火锅大叶毛肚21件套餐
甬上特惠价 129元
还有看似平平无奇的牛肉丸,内里大有乾坤。
实打实的肉感,Q弹到“飞”起!轻轻一咬,牛肉汁便“吱”一声从口腔里飙出,牛味十足!
同样的制作工序,牛筋丸在原材料上保留了嫩牛筋,比之牛肉丸,它在口感上会更有嚼劲。
凭借原汁原味、一口爆汁的特性,“圈粉”无数。
喜盼潮汕牛肉丸/牛筋丸(250g*4袋)
甬上特惠价 89元
晶华达濠鱼丸
叁
Q弹爆汁!在家吃上潮汕手打鱼丸,鲜到像在海里“浪”。
新鲜制作,顺丰冷链到家,肉质肌理细嫩紧致,煮面、煮粉、煮火锅,一日三餐吃不腻~
配料都帮你备好了,无论买鱼丸、鱼枣、鱼皮饺,都赠送地道炸蒜和潮汕老牌的沙茶酱,搭配着吃,“灵魂味道”就出来啦!
晶华达濠鱼丸(250g*3袋)
甬上特惠价 69元
椰子鸡火锅
肆
新鲜的椰青水加上椰青肉做汤底,浓郁香甜还很清新,清远鸡切成小块,下锅直接滚熟就开始煮。
煮开之后,椰汤表面浮起一层橙黄黄的鸡油,清甜的椰子水瞬间有了肉的“灵魂”,妙不可言。
趁着鸡肉还嫩,捞出在“酸咸辣香”的“灵魂”蘸碟里滚上一圈;再喝上一口原汁原味的汤,足以让人倾倒。
天气渐冷,来上一锅暖暖的椰子鸡汤,整个人都好像消融进了海岛的椰风海韵之中。
椰子鸡火锅套餐(1-2人份)
甬上特惠价 79元
椰子鸡火锅套餐(3-4人份)
甬上特惠价 99元
金风玉露花胶鸡
伍
花胶鸡别的不说,光是看颜色,就自带温暖属性,让人顿生食欲~
鲜美浓郁的鸡汤,细嫩多汁的鸡肉,舀起一勺入口,花胶的软糯与鸡肉特有的弹嫩一起从喉咙滑下,鲜香四溢。
加上鲜活鲍鱼和深海鱼肚胶,每一款都是真材实料。采用食品级高温蒸煮袋,可直接水浴加热更方便。
金风玉露花胶鸡(1.2kg)
甬上特惠价 159元
山野菌菇汤包
陆
吃多了大鱼大肉,还可以喝一碗川蜀“山珍鲜”。
口感脆嫩的竹荪菌、肉厚味香的羊肚菌、味道鲜香的牛肝菌、食味香甜的茶树菇、菌香十足的鸡油菌、口感滑脆的蛹虫草、肉厚饱满的北风菌……
来自大凉山的“自然馈赠”,不需要太多厨艺,直接煮菌汤火锅,或拿来炖鸡、炖排骨,让人过足菌菇瘾。
山野菌菇汤包(110g)
甬上特惠价 38元