转自：上观新闻
哪些蔬果补充
维生素C？
前几日，上海进入“速冻模式”
大家有没有抗住这波降温呢？
寒冷的冬天里
提高自身抵抗力
大家可以适当补充维生素C哦！
食用水果和蔬果
可以在一定程度上
补充人体所需的营养
你知道哪些蔬果
富含丰富的维生素C吗？
一起来看看吧！
金橘 35毫克/100克
金橘洗净后可连皮食用，以增加果胶和膳食纤维；钙、胡萝卜素含量较丰富。
葡萄柚 38毫克/100克
皮厚耐储，适合囤货；血糖指数低，糖尿病人可以适量吃；服药的人不建议吃。
桂圆 43毫克/100克
桂圆中的钾含量和香蕉差不多，但热量偏高。
木瓜 43毫克/100克
还没熟的木瓜因为含有木瓜蛋白酶会扎嘴，对木瓜过敏慎用。
草莓 47毫克/100克
草莓的热量较低，深受减肥人士的喜爱，但食用起来需注意用量。
大山楂 53毫克/100克
山楂的果胶含量高于苹果，有助促进肠道蠕动；其有机酸一定程度上促进食物消化。
乐陵枣 54毫克/100克
其热量与不溶性膳食纤维含量较高。
猕猴桃 62毫克/100克
红黄绿心的猕猴桃营养价值差异没有很大，太硬的可以跟其他水果放一起催熟。
番石榴 68毫克/100克
热量较低，与苹果相当；不溶性膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动。
冬枣 243毫克/100克
冬枣是水果中的维生素C之王，热量较高，5、6颗冬枣就有一小碗饭的热量，别贪吃。
西兰花 56毫克/100克
西兰花中的膳食纤维含量较高，是深受大家喜爱的蔬菜。
苦瓜 56毫克/100克
消化能力差的人尽量少吃或不吃苦瓜，可能会引发胀气。
红菜薹/紫菜薹 57毫克/100克
红菜薹属于十字花科蔬菜，也是深色蔬菜；钾含量不低，接近于香蕉。
菜花 61毫克/100克
菜花比较耐储，适合冬季囤菜。
辣椒（青、尖） 62 毫克/100克
辣椒的热量不高不容易长胖；不过靠吃辣椒增加「热量消耗」来减肥不靠谱。
羽衣甘蓝 63毫克/100克
羽衣甘蓝中的钾含量非常丰富，是香蕉的 1.5 倍，但是大家可不能去景观带里薅哦。
小白菜 64毫克/100克
小白菜是有名的高钙、低草酸绿叶蔬菜；其热量也不高。
油菜薹 65毫克/100克
油菜薹中的钙含量为156毫克每100 克，在蔬菜中算是优秀的；草酸含量很低。
芥菜（大叶）/盖菜 72毫克/100克
内含丰富的硫甙类物质，但草酸含量并不高，不需要刻意焯水。
彩椒 104毫克/100克
彩椒好清洗，生吃维生素C流失最少；膳食纤维含量丰富，含量比鲜豌豆还要高。
*以上榜单供大家参考
编辑：宁平英
