2023胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜发布，100个品牌上榜，牛栏山位居第七十

胡润研究院今日发布《2023胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》，100个中国内地最成功的60岁以上品牌上榜。这是胡润研究院连续第四年发布该榜单。

酒业内参发现，牛栏山以38的得分位居榜单第七十位，也是白酒品牌的第十三位。

相关消息显示，传说当年乾隆皇帝微服私访，路过牛栏山镇，有奇香溢鼻，寻香来到酒坊，杯酒下肚，满口余香，龙颜大悦。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。 据民国20年《顺义县志•实业志》载：“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅），所酿之酒甘冽异常为北平特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著”。

据牛栏山酒厂官网，二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒厂不仅是国家级非物质文化遗产保护单位，也是具有较强创新力和影响力的中华老字号品牌企业。