转自：南京晨报
医院供图
12月12日是国际全民健康覆盖日，南京秦淮区月牙湖社区卫生服务中心组织了多场义诊宣教活动，普及饮水健康知识，现场免费测血压、测血糖，开展慢性病全科义诊活动。据悉，中国目前有近3亿人确诊慢性病，其中六成与不良生活方式有关，改变不健康的生活方式刻不容缓。一起来看看该中心全科中医师刘贝贝的健康建议。
预防慢病，做好“三减”
减 盐
食盐过量会加大高血压、心血管病的风险，也极易引发胃病、骨质疏松、肥胖症。每日吃盐的标准：成人每天摄入量不超过6克；2—3岁幼儿不超过2克，4—6岁幼儿不超过3克，7—10岁儿童不超过4克，65岁以上老年人不超过5克。6克盐相当于一个去掉脚垫的啤酒瓶盖一瓶盖。2克盐相当于2粒玉米粒，5克盐刚好抹平后的一茶勺。
如何减盐：烹饪时少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量；尝试用辣椒、醋等提味，也可用无盐混合调味料；少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜；选择新鲜肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃添加食盐的罐头食品；选购时阅读营养成分表，选择标有低盐、少盐或无盐的食品。
减 糖
饮料、雪糕、甜品……实际上我们每天差不多要吃50克糖，相当于12茶勺，而这也极大地增加了糖尿病发病的风险。每日吃糖的标准：不超过50克，限制在25克内为妥（6茶匙左右）。
如何减糖：警惕“隐形糖”！看食物配料表，不买含糖量高的食品；喜欢吃甜食的人，可用水果代甜点、用蜂蜜代白糖，做菜时少放或不放糖；糖尿病患者或糖耐量异常人群：警惕“无蔗糖”产品；如果不想喝白开水，可以喝一些植物茶饮。用无花果、百合、竹蔗、茅根、罗汉果这些食材搭配着进行熬煮或泡饮，清热润肺又好喝。
减 油
食油过多，易致高血压、脂肪肝、高血脂、肥胖症等。每日吃油的标准：控制在25克，且应多种油交替食用。
如何减油：常备三种油，做不同菜用不同油（总量控制在5汤勺内）。炖菜用大豆油：大豆油烟点相对较低；炒菜用玉米油或花生油：玉米油能灵活调整人体内高、低密度脂蛋白，烟点相对较高。凉拌菜用亚麻油：亚麻油可清理血管、消脂减肥，还具有调理“三高”、预防糖尿病、缓解过敏性皮炎和湿疹、防癌抗癌等功效。
在饮食方面做到“三减”后，与其配合的健康口腔、健康体重、健康骨骼这“三健”也不能少。
刘贝贝提醒，健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面，这也是健康的四大基石。新的膳食指南提出了6大核心推荐条目：一、食物多样，谷类为主；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、杜绝浪费，兴新食尚。
家医签约，快享基本公卫服务
在健康宣教的同时，月牙湖中心还开展了家庭医生签约服务，向市民宣教基本公共卫生服务。据了解，签约家庭医生，可享受多项健康服务，具体包括：
1、基本公共卫生服务∶建立健康档案，动态管理档案。
2、免一般诊疗费的个人承担部分。
3、预约挂号、预约检查、对需要住院康复人员优先安排住院康复病床服务。
4、提供转诊，为在本医疗机构无法诊疗的患者提供转诊，帮助预约上级医院挂号。
5、优先为符合建立家庭病床条件的签约居民提供家庭病床服务。
6、优先为签约的高血压、糖尿病等慢性病患者安排慢性病联合门诊，提供诊疗服务，对病情稳定、依从性好的高血压、糖尿病等慢性病患者提供药品延方和1个月长处方量服务。
7、优先提供二类疫苗预约、接种服务。
8、提供肝功能三项、肾功能三项、血糖检测1次。
9、常规心电图、B超、DR辅助检查，给予8.5折优惠。
10、老年人、高血压、糖尿病患者健康管理∶肝功能（血清谷草转氨酶、血清谷丙转氨酶和总胆红素）、肾功能（血清肌纤、血尿素氮）、血糖、血脂（总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白）、血常规、血型、尿常规、心电图、腹部B超（肝胆胰脾肾）、胸部X线等常规检查1次。
11、高血压、糖尿病患者检测末梢空腹血糖1次/季度，4次/年。
12、老年人中医体质辨识、提供健康生活方式和健康评估。
13、为7岁以下儿童提供一类疫苗接种相关服务，为新生儿提供家庭访视，为儿童提供不少于11次的健康管理、咨询指导服务。
14、为孕妇提供不少于5次孕期健康管理服务，为产妇提供产后访视和42天健康检查，为育龄妇女提供优生优育、避孕节育等健康知识咨询和指导。
15、严重精神障碍患者健康管理∶一般体格检查、血压、体重、血常规（合白细胞分类）、转氨酶、血糖、心电图、X片、B超等项目1次。
值得注意的是，目前，南京将30%的专家号提前向家庭医生开放，患者只需和社区家庭医生签约，就可以提前两周优先预约到平时很难预约到的大医院专家号。
通讯员 蒋惟佳
南京晨报/爱南京记者 戚在兵
