转自：哈尔滨日报
王键棚下巡视捉“参娃”。
本报记者 罗彦坤
俗话说，七两为参，八两为宝。人参被誉为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。在“参王故里”哈尔滨市通河县，有一片百亩人参基地，每年出产人参浓缩粉12万盒、人参精粹液55万盒。
近年来，通河县抓住龙江打造千亿级中医药产业项目发展机遇，深度挖掘“一根参”品牌故事，以文化创意赋能，打造新质生产力，持续擦亮“参王故里、长寿之乡”这张县域金名片。
“参娃”半斤重 全须全尾呈人形
王键是通河县凤山镇宏参伟业人参种植基地的一位挖参“老把头”，他每天的工作就是在棚下巡视，顺着垄沟捉“参娃娃”。“这边种的是三年参，那边是五年参，参只有到了五年才算‘成气候’。”王键告诉记者，种参六七年，他挖出最大的一棵参重达250克，全须全尾呈人形，“胳膊腿儿”都成型了。
大个的参毕竟难寻，更多的参在一两、二两间，只要超过大拇指粗细，就可以挖了。挖参很有讲究，虽然不用像“赶山人”那样拴着红绳往出抬，但也得十分仔细，每一名挖参工都随身携带一把四齿耙，力道大小、挖掘深浅……功夫全在手上。品相好的参被包装成礼盒，品相一般的都作为原料参送进了加工厂。
凤山镇宏参伟业人参种植基地的种植模式与传统的山地种参不同，引进先进技术，利用五荒地实施平地种参。“平地参”最怕农残和重金属，为此，该基地采用专利土壤改良技术方法，农业部参茸检测中心连续两年对这里出产的人参进行检验，农残检验结果为“未检出”，人参皂苷含量在国内同等种植模式中名列前茅。
种参收益高，投入成本、付出的辛苦也更多。王键说，人参对地力要求很高，每隔一两年就要进行一次移栽，俗称“倒栽子”，费时费工，每到栽参季，基地一天要雇几百名工人。移栽过程中，一些品相不好的就会被淘汰掉。另外，土地必须经过足够长的时间休养生息，才能恢复“元气”。种植100亩人参，至少要有两三百亩地储备供“腾挪”。
基地里每一垄参苗上方都架设了独立遮阳棚，王键告诉记者，这也是一项专利技术，棚的宽窄和角度都有讲究，正好遮住7时至16时的日照，模拟林间环境，供“人参娃娃”采天地灵气、集日月精华。一亩“生地”要想改造成参田，需要投入几万元。
搭乘“北药快车” “参饮料”异军突起
通河经济开发区内的工厂里机器轰鸣，通过现代化生产线，成筐的人参被加工成浓缩粉、精粹液。
企业负责人邓惠友告诉记者，生产的两款人参产品都是“食准字”，准确说是一款固体饮料、一款植物萃取饮料，产品深受老年人群体和亚健康人群欢迎。企业根据市场需求，将销售目标锁定在一线城市的养老机构、健康护理中心，非常畅销。下一步，该企业将瞄准港澳地区、东南亚市场。
邓惠友说，通河人参饮料搭乘“北药快车”闯食品市场，从目前的大健康市场发展前景来看，算是选对了方向。通河人参饮料能够异军突起、迅速走红，与“通河参王”故事的强大背书能力密不可分。
通河县中草药协会会长杨峰介绍，人参在通河县是个大产业，也是个有故事的项目。通河县位于黑龙江省中部，其地理条件优越，森林面积相对较大，“七山一水分半田，半分湿地和草原”的特有资源禀赋，为人参生长提供了得天独厚的条件。据《通河县志》记载，早在隋唐时期，铧子山就以野山参而著名，直至清代，该地所出产的人参多被送进宫廷之中，成为皇家御用的良药。
1987年，当地林场职工在凤山镇二甲沟采集到一株重达505克的特大野山参王，堪称“世界参王”。这株老山参现藏于中国国家博物馆，通河县也由此得名“参王故里”。如今，铧子山国家地质公园内还有一尊参王雕塑，等比放大再现了当年参王形态。
铧子山盛产人参的消息不胫而走，因为“参王”声名远播，凤山镇曾出现大量散户，争相占地种植人参、西洋参、高丽参。很快，林下资源遭过度利用甚至破坏。当地政府及时出手，叫停了诸多违规违法行为，并逐渐规范、良性发展。
“一根参”强链延链 驶向大健康“蓝海”
通河“参王故里”的名头在，产业传奇也在延续。依托人参种植基地，当地相继成立了黑龙江宏参伟业科技有限公司、黑龙江山童药业科技有限公司，“福山童”自有品牌人参饮料打入市场。依靠“龙头企业+合作社+种植户”模式，一条原生态种参、参种培育、人参精深加工产业链条逐步形成。
通河县委、县政府通过“招商带动、政策撬动、服务促动、利益联动、融合驱动”的“五动”工作法，大力推动产业发展。投资15亿元建成零碳智造数字化产业园，以科技创新推动产业发展，加快构建具有东北特色优势现代化产业体系。随着园区承载力的进一步提升，通河人参精深加工项目进驻园区，生产规模迅速扩大，附加值明显提升，强链延链得到有力保障，精深加工也获得了更多的“产学研用”深度合作机会。
对于产业的未来，邓惠友信心满满：“人参产业完全符合大健康产业的潮流，也能够担负得起‘健康中国’的一项产品支撑。接下来，通河参产业将借助‘参王故里’的区位优势，打造一二三产融合发展的‘世界参镇’，凭借‘参王’福荫让其子孙开枝散叶，依托产业发展再创参王传奇。”
