梅花糕在台湾夜市到底有多火?
上观新闻
“暖乎乎糯叽叽,很适合冬天”
最近有台湾民众逛台北士林夜市时
发现有南京传统小吃梅花糕
商家开卖才一周,顾客大排长龙
购买梅花糕的民众络绎不绝
有民众排了1个半小时才买到
还有专程来买的民众扑空直呼“好遗憾”
“皮很酥脆、汤圆很Q(软糯、弹牙)”
“终于吃到常常在网上刷到的梅花糕”
“视觉效果很棒,芋头馅料浓郁不腻”
“外壳超脆,上面的芝麻很香”
……
现场台湾民众吃完梅花糕大赞好吃
更有不少顾客给出高分评价
资料显示,梅花糕源于明朝
清朝时成为江南著名小吃
相传乾隆皇帝品尝后
因其状如梅花赐名梅花糕
据台媒报道
这名摊位老板曾特地到南京取经
再原汁原味搬到台湾
他还特制了20公斤锅炉
开业不久就爆红
该摊位老板表示
希望未来可以通过加盟合作
让更多岛内民众吃到大陆特色小吃
△ 近来,大陆特色小吃诸如肉夹馍、藕粉等在岛内爆火,引发话题讨论
对于大陆小吃近期在岛内频频引发话题
有台媒发文分析表示
随着抖音与小红书等新媒体流行
大陆小吃也更多出现在台湾街头
让岛内民众拥有了更多的选择