转自：肇庆发布
今日大雪，
宜于温补、贵在“养藏”。
若在寒冷的冬日有一口“甜蜜”下肚，
定能让你甜在心头。
跟着小编，
一起品尝这一口肇庆“甜”~
鼎湖区坑口街道万福社区的
肇庆市农业科学研究所种植示范基地
搭建了很多大棚，
部分大棚里种植着哈密瓜。
据了解，
经过两年多的试验种植，
肇庆成功种出了哈密瓜。
与其他省份的哈密瓜对比，
肇庆哈密瓜品质、产量等毫不逊色。
大棚种植了两类不同果皮颜色的哈密瓜，
一种是黄色，一种是浅黄绿色，均已成熟。
前者肉质细腻，口感酥软、香甜；
而后者果肉爽脆，
闻着有一股淡淡的清香，
入口清甜。
△以上3图图源 鼎湖发布
市农科所所长 钟春燕
现在我们已在肇庆试种成功，说明在南方也可以种出香甜的哈密瓜。家庭农场、采摘农场等可引进种植，让肇庆市民体验现摘现吃的乐趣。肇庆种植的哈密瓜上市时间是冬季，错开北方上市时间，在市场上占有优势。
试种成功的三个品种的哈密瓜，
分别是神华26号、神龙1号和神华1号。
这些哈密瓜，从播种到收获约需90天，
单果重3至5斤，果实的中心甜度16度左右，
和外省产的哈密瓜差不多。
不久后，大家就可以尝到
家门口种植的哈密瓜啦！
当前正是木瓜飘香时，
高要蚬岗镇的红妃木瓜又到了成熟季节，
瓜农忙碌采摘的身影在田间穿梭，
一派热闹丰收景象。
在蚬岗镇富佛村的木瓜种植基地里，
放眼望去，一棵棵木瓜树上，
挂满了绿里透黄的果实，
个个木瓜圆润饱满，
散发出淡淡清香。
瓜农摘下一颗切开，
橙红鲜嫩的诱人果肉呈现在眼前，
咬上一口，汁水丰盈，
口感清甜绵软，唇齿留香。
△以上4图图源 高要发布
四会有着“中国柑桔之乡”的美誉，
也是四会沙糖桔的原产地，
由于独特的地理环境和成熟的管理方式，
出产的沙糖桔果色桔红、皮薄，
果肉爽脆汁多、化渣，清甜有蜜香味，
深受广大消费者青睐。
果园负责人
在相关部门的支持和自己的用心管理下，今年的沙糖桔长得非常好，果实大小适中，果形漂亮，品质好，预计在12月中旬就可以上市。
剥开新鲜的桔子皮，
一瓣桔子肉入口，
轻轻一咬，果肉与果汁
破皮而出，在口腔蔓延，
桔肉脆嫩化渣，清甜爽口，
如甘露般沁人心喉，
这种独特的味道，真是越吃越喜欢。
△以上3图图源 四会发布
一口下去，甜爽多汁、
润喉又润心，
在炉上慢烤一会儿，
更具风味。
△烤柑橘别有一番风味，烤至冒出热气即可。图源 广东发布
冬日的暖阳照射在潭布大地，
空气中弥漫着阵阵番薯的清香，
约上三五好友“围炉烤薯”畅谈天地，
“暖笠笠”的手感、甜丝丝的口感
好生惬意。
△掰开烤红薯，松软甜糯。图源 广东发布
“轰隆隆”农用收获机
忙碌地穿梭在广袤的番薯田里，
将一个个圆润饱满的番薯从土中翻出，
农户们挎着小篮筐捡拾番薯。
新鲜出土的番薯有的呈白皮长条状、
有的呈紫皮椭圆状。
古楼村种植大户邓超辉种植的600多亩
潭布本地名薯和“广薯”系列名薯，
亩产达到4000斤。
潭布番薯
是广东省农业科学院作物研究所
和肇庆市农业科学研究所
提供的优良品种，
具有产量高、抗虫害、
软糯香甜等诸多优点。
部分采挖出的番薯将会被送往加工厂，
在机械化生产车间完成深加工，
生产出地瓜丸、番薯饼、
番薯干等农副产品。
物美价廉、软糯香甜的潭布番薯
成功赢得市场口碑，
形成了电商销售、文旅融合、展销中心
等丰富、多层次的产业集群。
△以上5图图源 广宁发布
此外，
肇庆还有德庆贡柑、四季蜜龙眼等
香甜美味等你来采摘。
这些食物不只是季节的代表，
更是儿时的回忆，
它们陪伴了一个又一个寒冷的冬季，
随着时光的流转毫不褪色，
依然坚守着那一丝丝甜蜜的滋味。
心动的话，就来尝一口吧~
