在陕西省榆林市南缘的子洲县，梁峁连绵，气势雄浑，“神芪子洲”4个红色钢架结构大字矗立其间，格外醒目。
子洲县位于世界黄芪道地产区的核心区域，种植黄芪已有千年历史。子洲黄芪素以根条粗长、质坚而绵、味甜、色艳而闻名，在业界常有“东北参、子洲芪”的美誉。子洲黄芪于2008年获地理标志产品保护，鲜黄芪年产值如今达到2.4亿元，黄芪种植已然发展成为当地巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的特色产业和主导产业。
随着2021年获批“药食同源”试点，子洲黄芪步入精深加工时代。今年 11月，子洲黄芪入选“按照传统既是食品又是中药材的物质目录”，迎来了延伸产业链条、扩大产业规模的更大机遇。黄芪变“黄金”，为子洲富民强县带来了更蓬勃的生机。
“药食同源”延长产业链
产业链的拓展离不开科研赋能。近年来，子洲县与多家高校院所合作，开展黄芪良种选育、病虫害防治、配方施肥、水土保持等试验研究。今年2月，子洲县黄芪研究院正式成立。该研究院一方面聘请国内知名院士、专家组成专家咨询委员会，为学术审议和战略实施提供智力支撑；另一方面与相关高校院所合作，成立质量标准规范中心、种植加工研究中心、大健康产品研发中心、品牌推广运营中心等，承担相关课题研究，共同推动子洲黄芪迈向高质量发展的“快车道”。
据介绍，该研究院还将启动黄芪技术规范研究、黄芪良好农业规范体系建设、黄芪全过程追溯体系建设、黄芪病虫害绿色防控等研究课题，为黄芪产业发展提供更有力的科研支撑；同时，紧抓“药食同源”试点和“食药物质”开发机遇，不断形成中药材产业前端基础性研究和终端产品研发成果的转化阵地。
精耕子洲黄芪市场化开发的“试验田”，同样离不开各类生产主体和经营主体的勠力同心。
陕西省天芪生物科技有限责任公司（下称天芪公司）是子洲县政府与陕煤集团共同出资建设的黄芪深加工项目，也是子洲黄芪试点生产食品的两家企业之一。“公司目前建有年产5000吨的高品质黄芪饮片生产线、年产500吨的黄芪提取物生产线，以及年产2000吨的黄芪大健康食品生产线。在‘药食同源’试点项目下，我们主要开发生产了黄芪代用茶类和固体饮料，并已推向市场，获得良好反响。在黄芪大健康产品线下，我们实际研发了面膜、眼霜、牙膏等80余类功能性食品和个护日化类产品，正在积极探索市场化运作，不断提升子洲黄芪的附加价值。”天芪公司董事长柳志刚介绍，截至目前，天芪公司拥有专利11件，其中发明专利1件、实用新型专利4件、外观设计专利6件。
“子洲黄芪产业当前一个阶段的发展，要立足资源禀赋，突出‘药食同源’，集中力量打造良好的品牌形象。”子洲县市场监督管理局党组成员续甫慧介绍，围绕打造“神芪子洲”名片，子洲县将继续推进黄芪等中药材标准化种植生产，推动中药材产业提质增效；努力培育壮大现有企业，引导企业通过技术创新和工艺改进延伸产业链条，推进中药材产业融合发展；持续健全品牌培育与评价标准体系，抓好地理标志用标等工作，推动中药材产业健康有序发展；打造一批产地初加工示范基地建设项目，并建立和完善中药材市场信息和仓储体系，加快形成高效完备的中药材产业链条。
“地里黄金”奏响富民曲
走进位于三川口镇的子洲县富发农业科技有限公司（下称富发公司），这里勾勒出曹发一家四代人铢积寸累的中药材事业“版图”。从最初的三五亩黄芪到如今的6560亩种植基地，从过去的“散种散卖”到现在的集种植、加工、销售于一体，年产值突破2500万元，曹发事业曲线的不断攀升映照着子洲黄芪产业的蓬勃发展，兴业兴村共同致富的场景在这里生动上演。
曹发介绍：“这些年，公司与三川口镇周边的500多户脱贫户签订了产业帮扶带动合同，发展种植黄芪约6000亩。公司免费为农户提供黄芪种子、种植技术、病虫害防治技术等，按种植规模给予其一定补贴；同时以每公斤高出市场价0.5元的价格，回收脱贫户的黄芪及种子，并优先雇用困难劳动力进厂务工。”
在富发公司的恒温仓库里，数名工人正在对刚收购回来的黄芪做最初的剪须工序。“干剪须的活，熟能生巧后也不累，还为我们提供了黄芪种植以外的额外收入。”一位剪须工人告诉记者，投身黄芪种植加工工作5年来，他们家共增收了七八万元，既能顾家又能挣钱。越来越多外出务工的人也纷纷回来加入了黄芪种植队伍。
截至目前，子洲县已建成黄芪万亩乡镇8个，千亩以上基地11个，百亩以上基地115个；拥有龙头企业7家和中药材种植专业合作社30多家，年加工中药材5000吨，带动4000多户脱贫户和1.6万余户农民通过种植中药材逐渐走上致富路。
续甫慧表示，接下来，子洲县将深入推进中药材品牌建设，在自主搭建产销平台的同时，与京东、天猫、抖音等电商平台广泛开展合作，不断拓展子洲黄芪品牌营销渠道。子洲县将不懈推进专利技术强农、商标品牌富农、地理标志兴农，继续把黄芪产业做大、做强、做精，使“地里黄金”成为助力乡村振兴和区域经济高质量发展的“金点子”。（本报记者 李杨芳）
（文章来源：中国知识产权报 原标题：“神芪子洲”遍地生“金”）
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