转自：长春日报
“现在天气寒冷，作为本地特色菜的铁锅炖，越来越受欢迎了。我有许多南方的朋友正在来长旅游的路上，其中一项重要内容就是品尝铁锅炖，他们可有口福喽！”市民李深愉悦地说。
面对越来越冷的天气，我市铁锅炖等“温暖消费”销量大增。美团数据显示，近日，铁锅炖在东北地区的销量同比去年增速亮眼，本地的铁锅炖销量增速达到841%。其中，“铁锅炖大鹅”在我省美团平台热搜词排名第4，搜索量同比增长14倍。
然而，冰天雪地并不专属于温暖经济，各类冰品也有一席之地。我市“反季消费”的特色冰品也大受欢迎。美团数据显示，11月份以来，东北三省冰品的即时零售销量同比增速达68%，其中，我省的宏宝莱在本地销量同比增长71%。“通过与我们合作，长春的本地雪糕品牌有效提升了销量，借助‘线上下单、30分钟送达’的即时零售方式，不断满足本地消费者的精细化消费需求。”美团相关负责人说。
“虽然外面的天气寒冷，但室内暖气一烘，地暖一烤，在屋里待着只能穿短袖，来根冰棍正好解决干热问题。望着外面的雪景，真是视觉和味觉的双重享受啊！”市民高嬴说。
业内人士表示，即时零售模式让本地品牌得以更好、更快、更近距离触达本地消费者，满足本地用户的即时性消费需求。此外，我市的冷饮品牌还需立足发源地优势，依托年轻人熟悉的新业态，将线上流量转化为线下实际销量，不断强化自身地域优势，才能为开辟市场持续注入新动能。
