转自：上观新闻
红糖糍粑
糍粑是用糯米所制成的一种食品，象征着喜庆和团圆。红糖是带蜜的甘蔗成品糖，除了具备糖的功能，还含有维生素与微量元素。红糖配糍粑，真是顶呱呱！
想吃就来看看怎么制作吧！
01
准备材料：糯米粉、红糖、油、白芝麻
02
将水倒入糯米粉中，将糯米粉揉成面团
03
将面团搓成条状
04
将面团切成小段
05
用擀面杖将小面团压成面饼
06
将油烧热后放上面饼
07
煎至面饼表面微微金黄起泡时翻面
重复此步直至面饼表面微微膨起
此刻面饼就变身成了糍粑
08
红糖加水冲开，煮至粘稠起泡
09
将糍粑倒入锅中裹满红糖
10
撒上点芝麻点缀，红糖糍粑就完成了
快来咬一口糍粑吧！
外脆里糯的红糖糍粑
是糯米变得魔法
快尝试着做一做吧！
报送：张子悦（庄行镇）
编辑：夏阳
